Витое печенье

Ингредиенты на 15-18 штук:
110 г сливочного масла
100 г сахара
1 яйцо
1 ч.л. ванильного сахара
1/4 ч.л. соли
250 г муки
Рецептура теста для этого печенья — элементарнейшая. На ее основе, играя формой и вкусовыми добавками типа апельсиновой цедры или рубленых орехов, можно готовить самые разные варианты печенек . Готовится это печенье быстро.
Рецепт под фото.


Размягченное масло взбиваем с сахаром до кремообразного состояния, добавляем яйцо и взбиваем еще минуту. Просеиваем в ту же миску муку с солью, замешиваем пластично мягкое тесто.

Отщипываем он него кусочек и скатываем шарик размером с небольшой мандарин, затем раскатываем его в жгутик и заворачиваем в косичку. Печем при 180 градусах 13-15 минут, пока кончики не станут золотистыми

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий