Тыквенные маффины с Нутеллой

Вам понадобится:
яйца — 5 штук
сахар — 1-1/2 стакан
банка (450 г) тыквенного пюре — 1 штука
растительное масло — 1-1/2 стакан
мука — 3 чашки
корица — 2 чайные ложки
мускатный ореха — 1 чайная ложка
сода — 2 чайные ложки
соль — 1 чайная ложка
размягченный сливочный сыр — 240 грамм (начинка)
шоколадная паста Нутелла — 1/2 чашки (начинка)

Предварительно разогрейте духовку до 190 градусов

В большой миске слегка взбить яйца

Добавьте сахар, тыквенное пюре и растительное масло. Затем тщательно взбейте миксером.

Добавьте муку, корицу, мускатный орех, соду и соль. Перемешайте до получения однородной консистенции.


Чтобы приготовить начинку для маффинов, в небольшой миске миксером взбейте вместе сливочный сыр, шоколадную пасту Nutella и яйцо до однородности.

Выложить примерно по 2 столовые ложки приготовленного теста в бумажный вкладыш. Сверху выложить 1 столовую ложку сливочно-шоколадной начинки, а затем сверху еще 2 столовые ложки теста. Выпекайте маффины в течение 18-22 минут при температуре 190 градусах

И вот они долгожданные маффины — легкие и пушистые!
Один совет — дайте им немного остыть, прежде чем снимать со сковороды и пытаться съесть :)

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий