Творожный кекс

Ингредиенты:
150 гр муки
75 гр сливочного масла комнатной темп.
130 гр творога
150 гр сахара
2 яйца и пол чайной ложки соды


Для приготовления теста вам понадобится миксер.
Сначала смешать сахар и масло порезанное на небольшие кубики.

Взбивать на большой скорости минут 5-7.
Теперь добавить творог, и снова взбить миксером.
Затем яйца, перемешиваем и добавляем муку и соду.

Взбиваем последний раз выкладываем тесто в форму.

Если используете стеклянную или керамическую форму, то сначала ее нужно смазать кусочном масла, и притрусить мукой.
Если перекладываете фольгой или бумагой, то смазывать не нужно!

Духовку разогреваем до 170 гр, и помещаем будущий кекс на 50 минут.
Следите за цветом, так как духовки у всех разные. Кекс должен быть как на фото.

Такой кекс отлично подойдет к чаю или чашке молока.

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий