Сырный суп со сладким перцем

Рекламное сообщение Продается качественная автономная канализация Топас в интернет-магазине онлайн, стоимость продукции от надежного производителя демократичная.

Ингрдиенты:
сладкие желыте перцы — 2 шт.
плавленный сыр — 200 г
луковица — 1 шт.
морковь — 1 шт.
молоко — 200 мл
веточка тимьяна — 1 шт.
сливочное масло — 1 ст. л.
растительное масло
соль, перец
Приготовление:
шаг 1
Перцы сбрызнуть растительным маслом и поставить в разогретую до 180°С духовку на 15 мин. Переложить в миску, плотно накрыть и дать остыть. Затем снять кожуру и удалить сердцевину. Мякоть измельчить в пюре.
шаг 2
Лук и морковь очистить, измельчить и обжарить в кастрюле в сливочном масле, 6 мин. Влить 500 мл горячей воды и довести до кипения.
шаг 3
Сыр развести в разогретом молоке. Добавить пюре из перца и влить в кастрюлю с овощами. Еще раз довести до кипения, снять с огня. Приправить солью и перцем. Посыпать листиками тимьяна.

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий