Сметанные маффины

Ингредиенты:
1 стакан сушеной клюквы
1 стакан кипятка
2.5 стакана муки
2 ч.л разрыхлителя
1 стакан сахара
90 грамм растопленного сливочного масла
0.75 стакана сметаны средней жирности
0.5 стакана молока
2 яйца


Клюкву на 10 минут залить кипятком. Вынуть.
Смешать муку с разрыхлителем сахаром и клюквой.
Вмешать вилкой оставшиеся ингридиенты — яйца, сметану, масло и молоко.

Выложить в формочки, смазанные маслом. Выпекать минут 20-25 при 200.

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий