Селедка под шубой

Вам понадобится:
Морковь 300 г
Свёкла 300 г
Картофель 300 г
Соль 1 ч.л.
Яйцо куриное 2 шт.
Сельдь соленая 500 г
Лук репчатый (100г) 1 шт.
Майонез 130 г

Отварить свёклу и морковь.
Отдельно в подсоленной воде сварить картофель в мундире.
Отварить яйца в крутую.
Отделить мясо рыбы от кости и выложить в форму ровным слоем. Чтобы меньше возится с селёдкой покупайте филе.

Порезать полукольцами лук.

Выложить лук сверху на селёдку и промазать его майонезом.

Очистить картофель от кожуры и натереть на терке следующим слоем, промазать майонезом.

Очистить морковь и натереть на терке сверху картофеля, и опять сдобрить майонезом.

Очистить свёклу и натереть как и предыдущие овощи, смазать майонезом.

Завершающим слоем натереть на мелкой терке яйца.

С Наступающим!

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий