Салат с курицей-гриль

Ингредиенты:
Маринад для курицы:
Чеснок — 2 зубчика
Чили перец — 1 столовая ложка
Соль — 0,5 чайной ложки
Черный перец — 0,5 чайной ложки
Оливковое масло — 1 столовая ложка
Вода — 1 столовая ложка
Куриные грудки — 500 г
Для салата:
Салат листовой — 1-2 головки
Красный перец — 1 шт
Помидор — 0,5 шт
Кукуруза вареная — 1 початок
Красный лук — 1 шт
Кинза — 1 пучок
Чипсы — несколько шт
Чеддер — 110 г
Острый соус
Авокадо — 1 шт
Лайм (сок) — 1 шт

Нагрейте духовку до 180 градусов. Мелко нарежьте чеснок.

Чеснок смешайте с чили перцем, солью и черным перцем. Добавьте оливковое масло и столовую ложку воды. Смешайте до однородной массы.

Обваляйте грудки в маринаде с обеих сторон. Оставьте на 15-20 минут.

Обжарьте на гриле с обеих сторон (10 минут)

Вымойте овощи. Кукурузу снимите с початка.

Мелко нарежьте лук.

Смешайте все овощи.

Выложите натертый сыр.

Нарежьте грудки.

Выложите салат, наверх — курицу. Взбрызните острым соусом (по вкусу).

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий