Рулетики из форели с огурцом и сливочным сыром

Ингредиенты:
Слабосоленая форель 200 г
Огурец свежий 2 шт
Мягкий сливочный сыр тапа Филадельфии или густая сметана
Приготовление:
1. Один огурец нарезать тонкими длинными брусочками, второй — кружочками.
2. Рыбу нарезать тонкими пластиками. Смазать сыром. Выложить брусочки огурца.
3. Свернуть рулетик. Нарезать рулетик кусочками толщиной 1-2 см.
При желании, из кружочка огурца вырезать фигурки (ножом или формочками) или просто кружки.
4. На огурцы выложить рулетики.

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий