Lava Cake

Ингредиенты:
150г шоколада
115г сливочного масла
3 яйца
150г сахара
30г муки

Растапливаем масло и шоколад на водяной бане или в микроволновке.
Отдельно перемешиваем яйца и сахар (сахар можно использовать белый или коричневый, для простоты вообще можно взять пудру (на вкусовые качества это никак не повлияет)

Затем к яйцам и сахару добавляем муку и смешиваем с шоколадной массой.
Смазываем формы маслом, посыпаем пудрой и заливаем нашу массу.

Разогреваем Духовку до 200с и помещаем в нее формы на 10 минут.
Вынимаем даем чуть остыть, посыпаем сахарной пудрой и сразу подаем.

Лучше всего подавать с ванильным мороженым или взбитыми сливками!

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий