Гренки с грибами и чесноком

Ингредиенты:
► Толстые ломтики хлеба — 4 шт.
► Шампиньоны — 300 г
► Яйцо — 1 шт.
► Молоко — 200 г
► Чеснок — 2 зубчика
► Сметана — 1/4 стакана
► Оливковое масло
► Зелень
Взбить яйцо, молоко венчиков в тарелке.
Обмакнуть каждый кусочек хлеба в яичную смесь.
Налить масло на сковороду и обжарить хлеб до золотистого цвета. Переложить в тарелку.
На сковороду выложить грибы. Жарить, помешивая, до готовности.
Добавить чеснок и обжаривать 1 минуту.
Добавить сметану. Перемешать.
Посыпать зеленью.
Грибы разложить по горячим гренкам.



Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий