Домашние котлеты

Ингредиенты:
Фарш из говядины — 1 кг
Яйцо — 1 шт
Батон без добавок — 4 куска
Молоко — 100-150 мл
Лук — 1-2 шт
Соль по вкусу
Кориандр — 0,25 чайной ложки
Базилик — 0,25 чайной ложки
Черный молотый перец — 1 чайная ложка
Подсолнечное масло для жарки

Батон замочить в молоке

Лук почистить и нарезать

Измельчить блендером или прокрутить через мясорубку, добавить фарш, яйцо, специи

Батон отжать от молока, добавить к фаршу. Все тщательно вымесить, сформировать котлеты

Жарить на подсолнечном масле до готовности.

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий