Архив категории ‘Закуски’

Закуска из болгарского перца

Перец сладкий красный 2.0 шт Чеснок 2.0 дольки Соль 0.5 ч.л Перец чёрный молотый 0.2 ч.л Майонез 250.0 г Яйцо куриное 2.0 шт Петрушка 1.0 пучок закуска из болгарского перца хорошо сочетается с основными блюдами из мяса, также ее можно мазать на хлеб, но с перцами и зеленью получается сочнее и вкуснее.

Кальмары фаршированные

Ингредиенты: 4 тушки кальмара, предварительно очищенных 6 средних яиц 300 г шампиньонов небольшой пучок укропа 150 г полутвердого сыра соль и молотый черный перец по вкусу Приготовление: 1. Грибы нарезаем пластинками, укроп мелко рубим, сыр трем на терке.

Мини Фриттата

Ингредиенты: 10 крупных яиц 1 чашка шпината, мелко нарезанного 1 лук-порей, белые части нарезанные полукольцами 3 столовой ложки мелко порубленного копченого бекона, говядины, колбасы твердого сорта, что нравится Вам 1 стакан тертой моцареллы 1 щепотка крупной соли и перца 1 столовая ложка свежего орегано 1 столовая ложка оливкового масла при желании можно добавить острого соуса, […]

Новогодняя закуска Снеговички

Ингредиенты: Вареный рис — 100 гр. Консервированная кукуруза — 200 гр Яйца — 3 шт. Крабовые палочки — 150 гр Морковь — 1 шт Лук Майонез, соль по вкусу Яйца отварить, очистить, остудить. Лук мелко порезать. Пропустить через мясорубку крабовые палочки, яйца, рис, кукурузу, лук.

Сырная закуска на чипсах.

Ингредиенты: 100 г полутвердого или твердого сыра,300 г помидоров,зелень по вкусу,2 зубчика чеснока,майонез,картофельные чипсы (чипсы должны быть широкими),маслины и оливки для украшения Рецепт приготовления: Так как чипсы могут размокнуть, советую начинку выкладывать непосредственно перед подачей на стол, либо начинку выложить в салатницу, рядом положить чипсы.

Рулетики из семги

Состав: слабосоленая семга — 300 гр, творожный сыр (Филадельфия, Альметте) — 200 гр, чеснок — 4-5 зубчиков, огурец свежий — 1 шт., лимон Рулетики из семги — отличная закуска для праздничного стола! 1. Слабосоленую семгу нарезать большими тонкими ломтиками (можно купить уже нарезанную).

Закуска Новогоднее каноэ

Ингредиенты: Красная рыба — 100 г Огурец свежий — 1 шт Сыр плавленый сливочный — 50 г Зубочистки Огурец очищаем от кожуры. На нарезанный огурец наносим сливочный сыр. Берём рыбу. Она должна быть без костей, нарезанная тонкими ломтиками.

Датский рыбный сэндвич

Ингредиенты: ►Редис 50 г ►Огурцы 100 г ►Соль ¼ ч.л. ►Сахар-песок 3 г ►Лимонный сок 5 мл ►Укроп 15 г ►Лук зеленый 10 г ►Лук репчатый (100г) ¼ шт. ►Творог нежирный 60 г ►Семга слабосоленая 100 г ►Хлеб ржаной 150 г Мелко нарезать зелень: укроп, зеленый лук, репчатый лук.

Закуска из индейки с помидорами

Ингредиенты Филе индейки — 300 гр Помидоры — 2 шт Сыр тертый — 3-4 ст.л Соль, перец Сухие травы по вкусу Масло сливочное для противня Рецепт Такая закуска отлично подойдет к любому празднику или приему гостей. Минимум ингредиентов, и потрясающий вкус! Нежное мясо индейки с сыром и помидорами, обязательно придется Вам по вкусу! Давайте готовить! […]

Закуска Дракончики

Ингредиенты: Яйца — 3 шт Икра — 6 чайных ложек Сыр плавленый сливочный — 50 г Укроп Яйца сварить, остудить, почистить, разрезать пополам. Белки аккуратно очистить от желтков. Желтки переложить на блюдечко и размять вилкой.