Архив категории ‘Торты’

Мини-торт для влюбленных

Вам понадобится: пол банки сгущенки яйцо 8 гр. разрыхлителя пол стакана муки+ может быть ложечку Крем: Сливки 33% (250), 2 ст.л. сахарной пудры, можно использовать загуститель сливок Для глазури:(нагреть все вместе) 75г-100г.

Шоколадно-банановый торт

Понадобится: Для коржа: -120 г сливочного масла -3 средних спелых банана -200 г сахара -3 крупных яйца (разделить на белки и желтки) -100 г кефира или натурального йогурта -200 г муки -3 ст.л. какао-порошка -1/3 ч.л.

A la Прага

Бисквит: — 6 белков (все яйца комнатной температуры) — 4 желтка — 60г сахара — 100г муки — 50г какао порошка — щепотка соли — чайная ложка лимонного сока Крем: — 120г сгущенки — 50г сливок — 200г слив.масла (комнатной температуры) — 30г какао — 2 желтка — стол.

Тортилья (испанский омлет)

Ингредиенты: Картофель — 280 гр Яйца — 5 шт Лук — 140 гр Помидор — 1 шт Зеленый горошек — 1 стак Оливковое масло — 3 ст.л Соль и Перец — по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: — Картофель почистить, разрезать на половинки и нарезать очень тонко.

Ленивый шоколадный торт с печеньем

Ингредиенты: 200г печенья типа «Крокет» или «Мария» 100г орехов (кешью и/или грецких) 50г белого шоколада 250мл жирных сливок (30-35%) 2 ст.л. меда 400г темного шоколада 100г сливочного масла какао-порошок для посыпки Печенье, орехи и белый шоколад нарезаем на небольшие кусочки.

Торт из шоколадных блинчиков со сливочно-шоколадным кремом

Ингредиенты (на 12 порций, для 20 блинов, диаметром 19 см) 80 г горького шоколада (72%) 500 мл молока 1 и 1/4 ст. пшеничной муки (объем стакана = 250 мл) 3 средних куриных яйца 3 ст. л.

Бананово-клубничный тортик по мотивам тирамису

Ингредиенты: бисквитное печенье 200 г чёрный кофе 250 мл сливки 22% 300 г творожный сыр альметте 200 г йогурт 100 г сахарная пудра 80-100 г бананы 2 шт. клубника 400 г горький шоколад, листики мяты для украшения Приготовить разъемную форму.

Red velvet cake

Ингредиенты: Тесто 250 г. муки пол чайной ложки соли 2 столовых ложки какао 113 г. сливочного масла, комнатной температуры 300 г. сахара 3 средних яйца (или 2 больших) 1 пакетик (10 г.) ванильного сахара 240 мл. пахты (можно заменить кефиром) 1 чайная ложка соды 1 чайная ложка уксуса 1.

Торт Минутка без выпечки

Дорогие друзья! Приглашаем вас в группу Кулинары на и предлагаем приготовить торт «Минутка» — идеальный вариант для тех, кто не имеет духовки или не хочет её использовать. Это лакомство лучше готовить вечером, чтобы тортик хорошо пропитался за ночь.

Торт Рыжик

для коржей 2 яйца 75 гр. сахара 100 гр. сливочного масла 2 ст. ложки меда 0.5 ч. ложки ванилина 1 ч. ложка соды 1/4 ч. ложки соли 2.5-3 стакана муки Для крема 1 стакан молока (250 мл.) 100 гр. сахара 1 яйцо 3 ст. ложки муки 180 гр.