Архив категории ‘Салаты’

Салат Свежесть

Ингредиенты 1 пучок салата айсберг, порвать 200 г курицы (подойдет любая, жареная, вареная копчёная или даже куриный рулет или колбаса) 6 сваренных вкрутую яиц, нарезанные пополам 3 больших помидора, нарезанных 1 стакан тертого сыра чеддер 1 огурец нарезанный соус «Тысяча островов»

Салат с кальмарами

Продукты: 1 кг кальмаров (нечищеных) 3 яйца 1 луковица 3 ст. л. майонеза (или легкий йогурт) 4 ст. л. консервированной кукурузы (или порезанное на кусочки зеленое яблоко) зелень по вкусу Приготовление: Кальмары отварить 2 мин в кипящей воде.

Салат из курицы с авокадо

Ингредиенты на 4 порции: 300 г куриного филе 1 крупное авокадо 1 небольшой огурец 1 небольшое кисло-сладкое яблоко 4 ст.л. натурального йогурта сок половины лимона листья салата соль и молотый черный перец по вкусу Приготовление: Куриное филе солим и перчим по вкусу.

Салат Венеция

Ингредиенты: 400 г куриной грудки; 300 г шампиньонов; 200 г чернослива; 200 г сыра; 2-3 картофелины; 2-3 яйца; 1 огурец; майонез для заправки. Предварительно отвариваем до готовности куриную грудку, яйца и картофель. Чернослив заливаем кипятком на 15 минут.

Салат «Золотая рыбка»

Ингредиенты: 300 г филе любой морской рыбы 200 г крабовых палочек 5 яиц 2/3 стакана отварного риса 200 г консервированной кукурузы соль майонез Для украшения: 4 крабовые палочки по кусочку помидора и огурца укроп Приготовление: Филе рыбы, яйца отварить.

Салат Здоровье

Ингредиенты: 2 свежих огурца 2 сырых моркови 2 яблока 100 г зеленого салата 1/2 стакана сметаны 1/4 лимона (лимоны бывают разные,ориентируйтесь по вкусу) Приготовление: 1. Обмытые свежие огурцы, сырую морковь и яблоки нарезать тонкой соломкой, а листики салата на 3-4 части каждый.

Ромашковое поле

Это красивый, необычный, сытный и вкусный салат для новогоднего стола. Ингредиенты: ½ стакана длиннозернистого риса. 1 банка консервированной горбуши. 2 моркови. 2 огурца. 2 репчатых лука. 3 яйца. 15%-я сметана. Растительное масло.

Салат с креветками в ракушках

Ингредиенты: Крупные ракушки — 16 шт Креветки — 150 гр Огурец — 1 шт Сладкий перец — ½ шт Майонез — 2 ст.л Базилик — 2-3 веточки Соль Рецепт: Сначала отвариваем макароны согласно инструкции на упаковке. После чего слить воду и дать остыть.

Творожно-овощной салат

Ингредиенты: Творог обезжиренный — 1/2 стакана Перец болгарский зеленый — 1/4 стакана Помидоры — 2 штуки Лук зеленый рубленый — 1 столовая ложка Соль — по вкусу Перец черный свежемолотый — по вкусу Приготовление: Очистите помидор от семян и мелко нарежьте.

Салат-коктейль из креветок

Необходимые ингредиенты Креветки — 300 гр. Лайм — 1 шт. Майонез Морковь — 200 гр. Огурцы — 300 гр. Яблоки — 300 гр. Способ приготовления Креветки разморозить, варить в подсоленной воде 3–4 минуты, очистить. Огурцы нарезать тонкой соломкой и выложить первым слоем.