Архив категории ‘Мясные блюда’

Курица в маринаде

Ингредиенты: Курица или куринные грудки — 1 кг Оливковое масло — 3 столовые ложки Чеснок — 2 зубчика Мед — 1 столовая ложка Тмин — 1/4 чайная ложка Соль — щепотка Черный перец — щепотка Кинза — по вкусу Свежевыжатый сок лайма — по вкусу В блендере смешайте оливковое масло, мед, соль и перец Добавьте […]

Пицца — капкейки

Ингредиенты: дрожжевое тесто для пиццы 200г томатной пасты 250г мелко нарезанного мяса или колбасы 200г сыра 8 кусочков тонко нарезанной пеперонни или ананасов специи Помещаем тесто в подготовленные формы. Затем смешиваем томатную пасту с любимыми специями, и помещаем равномерным слоем на тесто.

Фаршированный рулет из индейки

Ингредиенты: Индейка без кости — 4,5 г Сливочное масло — 50 г Кленовый сироп — 75 мл Сок 1 апельсина Морская соль и молотый перец Начинка: Сливочное масло — 30 г Бекон — 150 г Средняя луковица Панировочные сухари — 250 г Яблоки — 400 г Апельсин (цедра) Начинка.

Куриное филе, запеченное с сыром и беконом из расчета на 1 порцию:

понадобится: филе куриной грудки (если покупаем грудку на косточке, то берем половинку снятого филе) твердый сыр (примерно 25 гр) специи 5 полосок бекона ( /- в зависимости от ширины полосок) делаем: берем филе и делаем сбоку надрез, чтобы получилось подобие «кармашка».