Архив категории ‘Блюда из овощей’

Овощная лазанья

Ингредиенты: 1 лук порей 250г баклажанов 250г кабачков 1 сладкий перец 350г помидор 40мл оливкового масла ½ ч.л. соли ¼ ч.л. молотого черного перца 50г сливочного масла 40г муки 500мл молока 8 листов лазаньи 100г пармезана Белую часть порея нарежьте колечками.

Баклажаны по-гречески

Ингредиенты: Баклажаны 500 г Оливковое масло 60 мл Мука пшеничная 20 г Лук зеленый 40 г Шпинат 40 г Петрушка 30 г Салат зеленый 40 г Перец сладкий красный (паприка) 1 шт. Помидоры красные 150 г Соль ¼ ч.л. Перец черный молотый ¼ ч.