Архив категории ‘Без рубрики’

Пицца без теста

Ингредиенты: Лук репчатый — 2 головки Перец болгарский красный — 2 штуки Масло растительное — 3 столовые ложки Яйцо — 5 штук Помидоры — 2 штуки Сыр твердый — 75 г Приготовление: Очистить и порезать мелко лук. У болгарского перца удалить семечки и порезать его тонкими полукольцами.

Брауни с шоколадной крошкой

Результат: 32 брауни Подготовка: 30 мин + время на охлаждение. Приготовление: 25 мин Ингредиенты: Брауни: 120 грамм хорошо покрошенного неподслащенного шоколада 1 чашка сливочного масла комантной температуры 2 чашки коричневого сахара 4 яйца 2 чайные ложки ванилина 1 чашка муки Тесто для печенья (без яиц!) 3/4 чашки масла комантной температуры 3/4 чашки коричневого сахара 3/4 […]

Йоркширские пудинги

Ингредиенты на 24 штуки: 300 г муки 500 мл молока 4 яйца 1 ч.л. соли 100 г сливочного масла Их очень хорошо подавать как дополнение к супам и мясным блюдам. Кроме того, в них можно закачать шприцем какую-нибудь начинку по принципу профитролей — они полые внутри и этим грех не воспользоваться.

Яблочный штрудель

Ингредиенты: 250 грамм муки 125 мл воды одно яйцо 2 ложки растительного масла 5 яблок 100 гр изюма 50 мл рома миндаль 100мл сливок сахар 250 грамм муки, 125 мл воды, одно яйцо, 2 ложки растительного масла смешайте в комбайне или вручную.

Сосиски Змейки

Ингредиенты: Сосиски — 8 шт Тесто слоеное — 200 г Перец сладкий (красный, для украшения) — 10 г Маслины — 2 шт Желток яичный (для смазки) — 1 шт Мука (для раскатки) — 1 ст. л. Молоко (для смазки) — 1 ст. л. Рецепт: Слоеное тесто разморозить, раскатать.

Яблочный пирог с карамелью

Для карамельного соуса: 100 грамм масла или маргарина пол стакана сливок 1 стакан коричневого сахара мелко порубленные грецкие орехи Для теста: яйца — 3 сметана — 3 ст.л. мука — 3 стакана сахарный песок — 3 ст.л. вода — 1 стакан соль — 1 ч.

Волованы с кремом из творожного сыра и красной икрой

Ингредиенты: слоеное бездрожжевое тесто творожный крем сыр (можно взять сливочный) немного сливок 20% красная рыба соленая (я брала сёмгу холодного копчения) красная икра мелко нарубленная зелень укропа (её нужно немного) Тесто разморозить.

Булочки с корицей и соусом

Ингредиенты: Молоко – 2 стакана Сахар – 1 / 2 стакана Мука – 4 стакана Масло – 1 / 2 стакана Для соуса: Сахарная пудра – 2 кг Молоко – 1 / 2 стакана Растопленое сливочное масло и тире соли. Затем добавить клен – 6 столовых ложек Кофе (для соуса) – 1 / 4 чашкиКленовый […]

Пирог с семгой и базиликом

Ингредиенты: Базилик – 500 г Семга (филе) – 2 шт (500 г) Соус бешамель – 4 столовых ложки ( vk.com/wall-32509740_288684 ) Слоеное тесто – 2 листа Соль и перец Яйцо – 1 шт Приготовление: Духовку нагрейте до 200o C. В кастрюле доведите шпинат в воде доведите до кипения.

Шоколадная елка с сюрпризом

Ингредиенты: 1 стакан сахара 250 гр маргарина 0,25 гр зеленого пищевого красителя 7 стаканов муки 1 ч.л разрыхлителя 3 яйца зеленые цукаты — 150 гр (мы брали помелу) — 2 стакан сахара — 250 гр маргарина; — 0,5 гр зеленого пищевого красителя; — 3 стаканов муки; — 1 ч.