Архив за Декабрь, 2012

Торт медово-шоколадный с орехами

Ингредиенты: Для теста: 1 яйцо 150 г. Сахара 30 г. Маргарина 1 чайная ложка соды 2 столовые ложки меда 3 столовые ложки молока 400 г. Муки 2 — 3 столовые ложки какао Для крема: 1 яйцо 2 столовые ложки муки 100 г.

Печеный картофель с сыром

Ингредиенты: 2 больших картофелины 100г масла 100г пармезана растительное масло 60мл густых сливок 60г твердого сыра соль Берем 2 картофелины, хорошенько моем. Делаем разрезы, но не до конца. Нарезаем пармезан и масло кусочками, и вкладываем в картофель чередуя.

Пицца с креветками

Ингредиенты для теста: ► Мука 3 стакана ► Вода теплая 1 стакан ► Мёд 1 ч.л. ► Соль 1 ч.л. ► Масло оливковое 1 ст.л. ► Дрожжи сухие 7 г. Дрожжи смешать с медом. Добавить теплую воду. Поставить в теплое место, без сквозняков на 5 минут.

Кекс

Ингредиенты: 5 яиц 200г сахара 80мл растительного масла 125мл молока 240г муки 1 ст.л. разрыхлителя Разогреваем духовку до 175С. Затем смазываем форму для кекса маслом и покрываем мукой. Отделите желтки от белков. Отложите белки в строну, а к желткам добавьте сахар и растительное масло.

Пицца по-домашнему

Ингредиенты: Для начинки — 250-300 г копченых колбасок, ветчины или сосисок (по вкусу), — 200 г грибов, — 200 г твердого сыра, — 150 г полутвердого сыра, — 1 свежий помидор, — ½ луковицы, — свежий перец, соленые огурцы, кукуруза – по вкусу, — майонез, — 3-4 ст.

Яйцо Бенедикт с курицей

Ингредиенты: 2 ломтика белого хлеба (поджарить в тостере) половина отварного куриного филе (теплого) 2 яйца для соуса «холландез» 2 желтка 70 гр. сливочного масла 1 ч. ложка лимонного сока Рецепт: В кастрюлю налить воды примерно на 2.

Парфе

Ингредиенты: Натуральный йогурт — 180 мл Банан — 1 шт. Киви — 1 шт. Мюсли — 80 г Мед — 2 ст.л. Парфе собирается слоями: на дно — обжаренные в меду мюсли, кусочки банана и киви, затем слой йогурта, далее мюсли с фруктами, йогурт. Сверху украсить фруктами.

Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром

Нам понадобится: Картофель — 6 шт Ветчина — 150 г Лук — 1 шт Петрушкa (по вкусу) Сливочное масло — 1 ст. л. Перец чили (молотый, по вкусу) Соль (по вкусу) Сыр твeрдый (тертый) — 50 г Перец черный (молотый, по вкусу) Лук зелeный (по вкусу) Пшеничная мука — 1 ст.

Рулетики из куриной грудки, фаршированные печёным перцем и запечённые в беконе с цветной капустой

6-12 ломтиков сырокопченого бекона 6 куриных шницелей 4 красных сладких перца 2 ст.л. измельчённых листочков петрушки соль, чёрный перец по вкусу 1 средний кочан цветной капусты 50 гр бекона куском 1 ст.

Домашние чипсы в микроволновке

Ингредиенты: Картофель Соль и другие приправы Оливковое масло — опционально Тонко нарежьте картофель. Замочите или промойте в дуршлаге, чтобы убрать лишний крахмал.Держите картофель в воде, пока вода не станет прозрачной и чистой.