Архив за Декабрь, 2012

Шоколадный йогурт

400 г натурального йогурта 100 г шоколада Шоколад растопить на водяной бане, смешать миксером с йогуртом комнатной температуры. Готовый йогурт разложить по вазочкам, хорошо охладить.

Бананы в шоколаде

Ингредиенты: Банан — 4 шт. Шоколад — 100г Сливки — 4 ст.л. Кокосовая стружка Бананы очистить и разрезать пополам. В каждую половинку банана вставить деревянную палочку для мороженого. Сливки довести до кипения, снять с огня, добавить шоколад и размешивать до полного растворения шоколада.

Слойки «Валентинки»

Ингредиенты: 2 пластины слоёного теста, 50 г клубничного джема, 1 желток. Приготовление: Слоёное тесто раскатать. Разрезать на прямоугольники. Формочкой вырезать на одной стороне сердечко. Вторую сторону смазать джемом. Свернуть пополам.

Пиратский яблочный пирог-парусник

Ингредиенты: Мука — 2, 5 стакана Соль — 1/2 чайной ложки Сливочное масло — 110 г Холодная вода — 1/2 стакана Начинка: Яблоко — 4 шт Сахар — 6 столовых ложек Мука — 3/4 столовой ложки Корица — 1/2 чайной ложки Соль — 1/4 чайной ложки Щепотка мускатного ореха Яйцо — 1 шт Приготовление: В […]

Кофе Фраппе

Ингредиенты: Кофе — 2 чайные ложки Молоко — по вкусу Сахар — 2 чайные ложки Вода — 4 столовые ложки Лед — 1/2 стакана Вам понадобится растворимый кофе, молоко, сахар, вода и лед. В шейкер (или в иную емкость) добавьте 2 чайные ложки растворимого кофе.

Чизкейк в микроволновке

Ингредиенты (2 порции): Печенье (измельченное в крошку) — 1/2 стак. (примерно 50 г) Масло сливочное (растопленное) — 2 ст. л. Крем-сыр — 120 г Сметана — 120 г Яйцо — 1 шт. Сахарная пудра — 60 г Сок апельсиновый — 2 ст. л.

Сливочная помадка с фундуком

Ингредиенты: Сливки 33% — 100 мл. Сахарная пудра — 150 гр. Сгущённое молоко — 50 гр. Ванильный сахар — 10 гр. Орехи по желанию — 40 гр. Приготовление: Орехи очистить. расколоть пополам. Форму смазать сливочным маслом.

Салат Здоровье

Ингредиенты: 2 свежих огурца 2 сырых моркови 2 яблока 100 г зеленого салата 1/2 стакана сметаны 1/4 лимона (лимоны бывают разные,ориентируйтесь по вкусу) Приготовление: 1. Обмытые свежие огурцы, сырую морковь и яблоки нарезать тонкой соломкой, а листики салата на 3-4 части каждый.

Торт Валентин

Ингредиенты: 4 яйца 300г печенья «Топленое молоко» 7 ст.л. сахара орехи изюм вишневое желе жилетин 150 мл сливок 25% 100 мл молока 1 пакетик ванильного сахара 10 г желатина Приготовление: Приготовление коржей: 3 яичных белка, 300 г печенья «Топленое молоко», 2 ст.

Орешки со сгущенкой

Ингредиенты: 3 яйца 200 г масла 150 г сахара 3 стакана муки (стакан 200 мл) соль на кончике ножа 0,5 ч.л. разрыхлителя 1,5-2 банки вареной сгущенки для начинки обжаренные орехи по желанию Рецепт: Яйца взбиваем с сахаром и солью, добавляем растопленное масло и муку с разрыхлителем.