Архив за 30 Декабрь 2012

Блинный пирог с яблоками

Ингредиенты: Для начинки: 6 яблок 50 г сахара 3 ст. л. сметаны щепотка корицы Для блинов: 250 г муки 3 яйца 500 мл молока 1 ст. л. сахара 60 г сливочного масла 4 ст. л. водки щепотка соли Приготовление: 1. Муку просеять в большую миску.

Творожные розочки

Ингредиенты: ► Творог — 300 г ► Сливочное масло — 200 г ► Яйцо — 1 шт. ► Мука — 10 ст.л. ► Ванилин ► Сахар для обваливания Творог и масло достать из холодильника заранее для того, чтобы они были комнатной температуры.

Мини пряничные домики!

Ингредиенты: 180г меда 150г коричневого сахара 100г сливочного масла 450г пшеничной муки 2 ч.л. молотой корицы 1 ч.л. кардамона 1 ч.л. молотого имбиря 1 шт. яйцо 100г сметаны 10г кондитерских посыпок 3 шт. яичных белков 120г сахарной пудры В сотейник кладем мед и коричневый сахар, ставим на самый маленький огонь.

Салат Цезарь с курицей

Состав на 2 порции 1 пучок салата Ромэн (romaine lettuce), сыр «Пармезан» или «Грана Падано» — 30 г 2 филе куриной грудки (без кожи) по 150-200 г каждое, жидкий мед — 2 столовых ложки (неполных), сок лимона — 1 столовая ложка, оливковое или растительное масло — 1 столовая ложка (+ немного оливкового, растительного или сливочного […]

Картофель Дофин запеченный под сыром

Ингредиенты: 1 кг картофеля 1 яйцо 1 стакан молока 200 гр твердого сыра 1 зубчик чеснока 50 гр сливочного масла 0,3 ч.л. мускатного ореха черный перец по вкусу 2 ч.л. приправ для картофеля, а можно положить то, что вам хочется или вообще обойтись без приправ.

Салат Курочка с орешками

Ингредиенты (на 4 порции): 300 гр майонеза 3 моркови 2 шт. картофеля 3 яйца 150 гр твердого сыра 200 гр куриной грудки 6 грецких орехов 100 гр шампиньонов Пошаговый процесс приготовления рецепта: 1.Варим мясо, морковь, картофель, яйца и грибы.