Архив за 16 Декабрь 2012

Снеговик

Ингредиенты: сыр сливочный (типа Филадельфия), размягченный — 400 г сыр Чеддер, тертый — 1 1/2 стакана чеснок измельченный — 1 зубчик перец черный молотый , соль сельдерей гвоздика хлеб черный — 1 кусок маслины морковь Способ приготовления: 1.

Рыбные палочки с соусом тар-тар

Ингредиенты: Яйца – 3 шт Мука – 1 стакан Филе трески, палтуса или тилапии – 450 гр Панировочные сухари – 200 гр Соль – 1 чайная ложка Сыр Пармезан (тертый) – 200 гр Красный перец (молотый) – 1 чайная ложка Соус тар тар для подачи.

Шоколадные кексы с пудингом

Ингредиенты: 200 мл. воды 30 мл. растительного масла 0.5 стакана сахара щепотка соли 1 пакетик ванильного сахара 1 пакетик шоколадного пудинга 2 ст. ложки кокосовой стружки 1 ст. ложка какао 1.5 стакана муки 1 не полная ч.

Песочные кольца с орехами

Ингредиенты: 15 штук диаметром 8см 200г масла 130г сахара или сахарной пудры 350г муки 1 яйцо 1\2 ч.л. ванильной эссенции (или полпакетика ванильного сахара) 1\4 ч.л. соли (растолочь) 1\2 ч.л. разрыхлителя.

Клюквенно-гранатовый шорле

Ингредиенты: Для клюквенно-гранатового сиропа: 1 1 / 2 стакана свежей клюквы 1 / 2 стакана апельсинового сока 1 / 2 стакана гранатового сока 1 / 2 стакана воды 1 / 2 стакана сахара цедра 1 апельсина Для шорле: + охлажденное шампанское Для клюквенно-гранатового сиропа: Все ингредиенты для сиропа помещаем в кастрюлю.

Запеченый батон с сыром и чесноком

Ингредиенты: • 1 французский батон,лучше «вчерашний»,можно обычный батон. • 100 граммов сыра • 100 граммов размягченного сливочного масла • 2-3 зубчика чеснока • зелень петрушки и укропа по вкусу Приготовление Сыр потереть на терке, выдавить чеснок, добавить мягкое масло и мелко порезанную зелень, все перемешать.

Ролл Мозаика

Ингредиенты: Рис для суши (японский, круглозерный) 200г Уксус рисовый 20мл Икра летучей рыбы (тобико) 30г Водоросли нори (большие листы)1 шт. Огурцы 100г Семга 60г Поставьте кастрюлю на средний огонь, доведите рис до кипения, уберите комбу, уменьшите огонь и варите рис около 20 минут, не снимая крышки.