Архив за 15 Декабрь 2012

Гороховый суп с сухариками

Ингредиенты: 1 стакан дробленого лущенного гороха (стакан=250 мл.)2-3 шт. картофеля 1 не большая морковь 1 не большая луковица 1 лавровый лист зелень, соль по вкусу белый хлеб для сухариков растительное масло для обжаривания овощей Приготовление: Горох хорошо промыть, залить водой на несколько часов (я заливала на 3 часа), затем воду слить, горох еще раз промыть, […]

Тост для любимых.

Ингредиенты: 1 кусок прямоугольного тоста 1 яйцо сливочное масло Приготовление: 1. Вырезать с помощью формочки серединку тоста и подсушить его в тостере. 2. Растопить 1 ч. л. сливочного масла, положить тост в сковороду, обжарить с одной стороны до коричневого цвета.

Блинные трубочки с творогом и шоколадом

Ингредиенты: штук 15 тонких блинчиков 200 гр. творога 200 гр. сливок (можно сметану) сахар по вкусу,цедра лимона или ванилин растопленный шоколад или глазурь 100 гр. сливочное масло для смазки формочек Формочки тщательно смазать маслом, положить формочку на блинчик, обернуть блинчиком, отрезать блинчик по форме конуса(с припуском).

Салат Свежесть

Ингредиенты 1 пучок салата айсберг, порвать 200 г курицы (подойдет любая, жареная, вареная копчёная или даже куриный рулет или колбаса) 6 сваренных вкрутую яиц, нарезанные пополам 3 больших помидора, нарезанных 1 стакан тертого сыра чеддер 1 огурец нарезанный соус «Тысяча островов»

Оладушки

Ингредиенты: Мука — 150 г Сахар — 1 столовая ложка Молоко — 185 мл Яйцо — 1 шт Сливочное масло Муку, сахар и щепотку соли смешайте. Яйцо взбейте с молоком и добавьте к муке. Замесите до однородной массы. Порциями примерно со столовую ложку вылейте тесто на раскаленную сковороду.

Курочка по-Тайски

Нам понадобится: -600-800 гр. куриного филе -2 сладких болгарских перца (лучше разноцветные) -2 средних или 1 большой репчатый лук, можно красный. -2-3 зубчика чеснока -4 ст. ложки соевого соуса -1 ст. ложка мёда -2 ст. ложки карри -1 ст.

Сырные палочки к супу

Ингредиенты: Сыр 150 г Сливочное масло 80 г Мука пшеничная 150 г Молоко 100 мл Разрыхлитель теста 3 г Натрите сыр на крупной терке. Сорт сыра можно менять, но помните, что от него сильно зависит вкус конечного блюда. Если вы возьмете менее острый и соленый сорт, нужно будет увеличить количество соли.