Архив за 29 Ноябрь 2012

Творожное желе

Ингредиенты: стакан молока две чайные ложки быстрорастворимого желатина 500 г. сладкой творожной массы два яйца полпачки сливочного масла две столовые ложки какао. Разогреваем молоко до горячего состояния, выливаем его в желатин и размешиваем все до полного растворения желатина.

Пряные булочки с изюмом

Ингредиенты для приготовления 10-11 булочек: 100 мл теплого молока 100 мл теплого кефира 1 яйцо 3 ст. ложки сахара 1 пакетик ванильного сахара 0.5 ч. ложки соли 35 г сливочного масла 1 ст. ложка растительного масла 1 ч. ложка полная сухих дрожжей 2.5-3 стакана муки 0.5 стакана изюма

Коктейль из киви на двоих

Ингредиенты: Киви — 5 шт Яблочный сок — 250 мл Сахарная пудра — 4 ложки Немного корицы (1/5 чайной ложки) Приготовление: 1. Очистите киви и добавьте его в блендер. 2. Затем залейте яблочным соком, сверху посыпьте сахарной пудрой и корицей.

Лимонад из киви.

Ингредиенты: Лимонад: Киви — 6 шт. Сахар — 1 стакан. Лимонный сок — 3/4 стакана. Газированная вода — 1 л. Для льда из киви: Киви — 4 шт. Кубики льда — 2 контейнера. Холодная вода. Рецепт: Очистить киви и пюрировать в блендере.

Крем-суп из копчёного лосося

Ингредиенты: 70 г сливочного масла 240 г мелко нарезанного лука-порей (используйте белую и светло-зелёную части) 100 г мелко нарезанного репчатого лука 300 г нарезанного кубиками картофеля 400 г мелко нарезанного копчёного лосося (без шкуры) 500 мл молока 450 мл воды или рыбного бульона 50 мл сливок 50 г тёртого чеддера соль перец

Whoopie pies

Ингредиенты: ? Мука — 250 гр ? Какао — 70 гр ? Масло сливочное (комнатной температуры) — 170 гр ? Разрыхлитель — 1/3 ч.л. ? Сода — 1/3 ч.л. ? Коричневый сахар — 150 гр ? Яйцо — 1 шт. ? Кефир — 60 мл ? Ванильный экстракт — 1 ч.