Архив за 16 Ноябрь 2012

Имбирный лимонад

Ингредиенты: Сок лимона — 1/2 стакана Сахар — 1/2 стакана Мелко нарезанный смежий имбирь — 1 чайная ложка Ледяная вода — 5-6 стаканов Лед, лимон и листья мяты Приготовление: В блендере взбейте вместе сок лимона, сахар и имбирь пока сахар полностью не растворится.

Острый запеченный картофель

Ингредиенты Картофель — 500 гр (некрупный) Масло оливковое — 4 ст.л Горчица — 3 ч.л Хлопья перца чили — 2 ч.л Чеснок — 1 головка Соль по вкусу Петрушка Рецепт Очистите картофель и разрежьте пополам. Если будет использоватся молодой картофель, то просто хорошенько его помойте.

Крем-десерт Каппучино

Ингредиенты: Сливочный сыр — 225 г Сахарная пудра — 1/4 стакана Растворимый кофе — 3 столовых ложки Горячая вода — 3 столовых ложки Приготовление: В миксере взбейте сливочный сыр до кремовой консистенции. Добавьте сахарную пудру и кофе.

Шарики из курицы в рисе

300 г готового риса 600 г куриного филе 2 яйца 3-4 пера зеленого лука 2 веточки петрушки 3 ст.л. соевого соуса 2 ч.л. крахмала соль и молотый черный перец по вкусу растительное масло для жарки Куриное филе, 1 яйцо, лук, петрушку, соевый соус, соль и перец кладем в чашу блендера и перемалываем.

Шоколадный творожок с печеньем орео

Игредиенты: 200 гр. 9% творога 100 гр. молочного шоколада 2-3 ст. ложки сахарной пудры 200 мл. сливок 33% 4-5 шт. печенья «орео» 1 пакетик закрепителя сливок Способ приготовления: Творог протереть через сито, шоколад растопить на водяной бане, добавить к творогу и хорошо перемешать.

Закуска Божья коровка

Ингредиенты: креветки — 150 г помидор — 700 г яйца (вареные) — 3 шт. чеснок — 2 зубчика желток — 1 шт. горчица — 0,5 ч. л. лимонный сок — 2 ст. л. соль масло оливковое — 150 мл Приготовление: Креветки, яйца, чеснок измельчить и перемешать с зеленью.