Архив за 12 Ноябрь 2012

Банановый коктейль

Ингредиенты: 1 банан (200-250 г) 100 г мороженого 150 мл молока Рецепт: Банан почистить, поломать крупными кусочками. Добавить мороженое. Добавить молоко. Взбить. Можно взбить в блендере или миксером.

Манник со сметано-ягодным кремом

Ингредиенты для теста: ► Манная крупа — 1 стакан ► Сахар — 1 стакан ► Мука — 1/2 стакана ► Сметана — 1 стакан ► Яйцо — 2 шт. ► Сода — 1 ч.л. Миксером взбить яйца. Добавить сахар, муку и манную крупу.

Домашний зефир сахарный

Ингредиенты: сахар — 2,5 стакана (или 0,5 кг) воды — 0,5 стакана (стакан — 250 мл) сода — 0,5 ч.л. лимонная кислота — 0,5 ч. л. желатин быстрорастворимый — 25 гр. упаковка (количество желатина можно уменьшить до 15 грамм) Приготовление: Замочить желатин в 0,5 стакана холодной воды.

Куриные грудки в сырной панировке с томатным соусом

Ингредиенты: 2 ломтика белого хлеба без корки 1 ст.л. тертого пармезана (любой твердый сыр) 1 ст.л. оливкового масла 2 ст.л. муки 1 яйцо 4 куриных филе 100 г тертого сыра соль и перец по вкусу Для соуса: 800 г томатов в собственном соку (или сырые томаты обдать кипятком и снять кожуру) 1-2 зубчика чеснока пара […]

Десерт Инь-Ян

Ингредиенты: мука — 1 стакан; яйцо — 1 желток; масло сливочное — 100 г; сахар — 50 г; груша, хурма — по 2 шт; лимон — 1 шт; гранат — горсть зерен; ванилин — 1 щепоть. желе лимонное — 1 пакет Для десерта сначала необходимо испечь песочное печенье.