Архив за 7 Ноябрь 2012

Шоколадно-яблочный пирог с фундуком

Ингредиенты: 150 г тёмного шоколада (75%) 175 г размягчённого сливочного масла 80 г мелкого тёмно-коричневого сахара 1 ч.л. ванильной эссенции 180 г муки 2 ст.л. кукурузного крахмала 1 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.

Готовим коктейли к первоапрельской вечеринке!

Немецкие блинчики с начинкой

Ингредиенты: Молоко — 1 стакан Яйца — 6 шт Мука — 1 стакан Соль — 1/2 чайной ложки Ваниль — 1 чайная ложка Апельсиновая цедра — 1 чайная ложка Растопленное сливочное масло — 1/4 стакана начинка на ваш вкус (варенье, джем, ягоды.

Рулеты из индейки с сыром

Ингредиенты: Филе индейки – 500 г Сыр российский – 200 г Яйцо куриное – 1 шт. Панировочные сухари – 100 г Соль Рецепт: Промойте мясо и нарежте на тонкие кусочки. Отбейте их, что бы можно было свернуть рулетики. Сыр нарезать на крупные, продолговатые кусочки и завернуть его в мясо.

Воздушная творожная запеканка с черносливом и яблоками.

Ингредиенты: Творог домашний жирный маслянистый 500-600гр. Сливки жирные 150мл. Молоко сгущенное с сахаром пол банки (ориентируйтесь на свой вкус) Яйцо куриное 3шт. Пудинг ванильный (сухой) 80гр.

Мясная лазанья.

Ингредиенты: 100г лука 40мл оливкового масла 500г фарша говядины со свининой ½ ч.л. соли ¼ ч.л. молотого черного перца 500г томатного пюре 2 ч.л. сушеной петрушки 1 ч.л. сушеного базилика 40г муки 400мл молока 50г сливочного масла 10 шт.

Пшеничные блины с клубникой

Состав: 3 стакана молока 25 г дрожжей 4 ч.л. сахарного песка 1 ч.л.соли 2 яйца 3 стакана пшеничной муки 60 г сливочного масла (примерно выходит 10 больших блинов) Приготовление: 1. Молоко слегка подогреть и растворить в нём дрожжи ,добавить соль,сахар,яйца и всё хорошенько перемешать.

Горячий шоколад с мороженым для начала прекрасного дня!

Ингредиенты Молоко — 400 мл горький шоколад — 40 г сахар — 2 ч. л. ванилин – по вкусу мороженое – 1-2 шарика. Кастрюлю ополосни холодной водой, вылей в нее молоко, добавь сахара и ванилин.

Картофельные блинчики из пюре

Ингредиенты: Картофельное пюре ( с чесноком) – 2,5-3 стакана Белок – 2 шт Пармезан (тертый) – 1/3 стакана Панировочные сухари – 1/3 стакана Пищевая ценность: калл = 147,1; жиры = 3,9 г; углеводы = 20.5 г; клетчатка = 1.