Архив за 4 Ноябрь 2012

Чизбургер

Ингредиенты: ► Круглые булочки — 2 шт. ► Говяжий фарш — 250 г ► Томат — 1 шт. ► Листья салата — 1 шт. ► Красный лук — 1 шт. ► Сметана — 100 г ► Горчица — 1 ст.л. ► Соус чили — 1 ст.л. ► Растительное масло ► Соль, перец Для приготовления соуса […]

Суши-панды.

Пирог с карамелизованными яблоками и заварным кремом

Ингредиенты: форма 23 см Тесто: Мука — 200 г Сливочное масло — 100 г 2 желтка Сахарная пудра — 40 г Щепотка соли Заварной крем: 4 желтка Сахар — 100 г Молоко — 320 мл Нежирные сливки — 80 мл Ванильная эссенция/стручок ванили Яблоки: 3 яблока Коричневый сахар — 3 ст.

Трайфл с бананами и кофе.

Воздушный бисквит, пропитанный миндальным ликёром, нежный ванильный крем, кусочки бананов и взбитые сливки…Устоять невозможно! Состав: (на 4 порции) 250 мл молока 1-2 ст.л. ванильного сахара 2 ч.л. крахмала (лучше кукурузного, с ним крем получается нежнее) 3 яичных желтка 100-150 мл сливок 33% 2 банана 125 г бисквитного печенья (или бисквита), порезанного на кубики 100 мл […]

Топ-10 самых полезных сладостей!

1. Черный шоколад. Придется забыть об удивительном вкусе молочного шоколада и полюбить горький. В нем немного калорий, зато уйма других полезных веществ, таких как антиоксиданты, флавоноиды (заботятся о капиллярах и оказывают седативное действие), кальций, белок, железо, магний и витамины 2.

Новогодний салат Дракоша

(Дракончик с крабовыми палочками) Ингредиенты: Палочки крабовые – 200 гр. Лук-порей – 1 штука. Варено-мороженные креветки – 500 гр. Яйца – 4 штуки. Майонез – 200 гр. Консервированная кукуруза – банка. Яблоко – 1 штука.

Солянка мясная

Ингредиенты: Говядина (или свинина) — 400 г Сосиски — 4 шт Колбаса вареная — 200 г Ветчина (или сырокопченая колбаса) — 200 г Огурцы соленые — 3 шт Лук репчатый — 1 шт Петрушка — 1 пучок Паста томатная — 2 ст. ложки Маслины (без косточек) — 1 банка Приготовление: 1.