Архив за Октябрь, 2012

Сырное печенье

Ингредиенты на 70 штук: 220 г муки щепотка кайенского перца 120 г сливочного масла 150 г полутвердого сыра 60 мл молока 1 ч.л. вустерского соуса (по желанию) В чашу блендера кладем муку, перец и сливочное масло. Перемалываем до состояния жирной крошки.

Торт Черепаха

Ингредиенты: Коржи: Яйцо – 1 шт Растительное масло – 75 мл Кислое молоко – 1 стакан Мука – 2 стакана Сахар – 1,75 стакана Какао-порошок – ½ стакана Соль – 1 чайная ложка Сода – 1 чайная ложка Горячий кофе – 1 чашка Глазурь: Молоко – ½ стакана Сахар – 1 стакан Сливочное масло – […]

Козинаки своими руками

полезно,вкусно. отлично брать с собой и перекусывать. Для козинаков из грецких орехов понадобятся: Орехи очищенные 500г Сахар 50г Мед 100г Пергаментная бумага Приготовление ореховых козинаков. Для начала следует очистить орехи от скорлупы.

Рис в ананасе

Ингредиенты: Отваренный рис – 3 стакана Чеснок – 3 зубчика Креветки – 12 шт Лук-шалот — 2 шт Половина морковки Красный перец – 1 шт Ананас – 1 шт (небольшой по размеру) Изюм – 2 столовых ложки Карри – 1 столовая ложка Соевый соус – 1 столовая ложка Соль и перец – по вкусу Кешью […]

Витые булочки с корицей

Ингредиенты:200 мл. теплого молока 1 ч. ложка с горкой сухих дрожжей 50 гр. сливочного масла или маргарина 1 яйцо 3 ст. ложки сахара щепотка соли 1 пакетик ванильного сахара 2.5-3 стакана просеянной муки в/с 50 гр. сливочного масла для прослаивания теста корица и сахар для посыпки для посыпки (если используете) 35 г муки 35 г […]

Бутерброд — гриль Капрезе

Ингредиенты: Хлеб — 4 куска Помидор — 1 шт Моцарелла — 150 г Соус песто ( vkontakte.ru/wall-32194285_1807) — 4 столовых ложки Перец — по вкусу Оливковое масло — 2 столовых ложки Приготовление: Выложите ингредиенты на обжаренный хлеб и закройте вторым куском.

«Фальш-яичница»

Ингредиенты: Яблоко, очищенное и натертое – 1 шт Баночка йогурта Консервированный персик Приготовление: Яблоко очистите и нарежьте, как картофель фри. Вылейте йогурт в тарелку или сковороду на подобие яичного белка. В середину йогурта выложите половинку персика.

Красный бархатный торт

Вам понадобится: Сахар — 3/4 чашки Мука для сдобы — 2,5 стакана Соль — 1,25 чайной ложки Яйца — 2 шт Пахта — 1 стакан Ванильный экстракт — 1 чайная ложка Пищевая сода — 1 чайная ложка Какао-порошок — 1,5 чайной ложки Уксус — 1,5 чайной ложки Пищевой краситель — 30-50 г Просейте муку и […]

Зефир в шоколаде на палочке «Сладкая валентинка»

Ингредиенты: 1 упаковка зефира, маршмеллоу, воздушной пастилы, суфле (на выбор) 1 плитка шоколада молочного, белого, темного (на выбор) посыпка съедобная для украшения Приготовление: Вырезать из зефира (маршмеллоу, воздушной пастилы, суфле) сердца при помощи ножа или формочки, насадить на шпажку и отложить в сторону.

Творожное мороженное

Ингредиенты: 500 гр. творога 1 банка сгущенного молока 1 чайная ложка какао (для цвета) Приготовление: 1. Перетереть творог, смешать со сгущёнкой, тщательно взбить 5-6 минут, на высоких оборотах. 2. Добавить какао для цвета (можно и без него — мороженное будет белым) 3.