Архив за 29 Октябрь 2012

Морковные котлеты

Ингредиенты: 1 кг моркови 1/2 стакана манной крупы 1/2 стакана молока 3 яйца 1 чайную ложку сахара 1/2 стакана сухарей 3 столовые ложки масла Приготовление: Очищенную и промытую морковь тонко нарезать ломтиками или соломкой, сложить в кастрюлю, залить горячим молоком, добавить столовую ложку масла, сахар, соль, накрыть крышкой и тушить до готовности на среднем огне, […]

Блинный торт

Ингредиенты: 700мл молока 3 яйца 1.5 стакана муки( не высыпайте всю сразу!) 1 ст. ложка сахара 1/3 ч. ложка соли 1 шоколадка 0.5 ч.ложки соды гашёной лимонным соком капелька рома 600г сливок 35% 3 пачки мягкого творога( по 180 г ) 9% 1.

Мясо в лаваше

Ингредиенты: Говядина — 400г Свинина — 400г Баклажаны — 300г Морковь — 200г Лук — 100г Картофель — 300г Лаваш — 5-6 шт Растительное масло Паприка молотая Перец черный молотый Чили молотый Соль Рецепт: Нарезать свинную и говяжью вырезку на маленькие кубики.

Острый салат из моркови

Ингредиенты: — Морковь 500 г — Огурцы 200 г — Чеснок дольки 1 шт. — Имбирь свежий 3 см — Соевый соус 50 мл — Кунжутное масло 40 мл — Кунжут 20 г Морковь очистите и натрите на крупной терке. Добавьте огурец, нарезанный тонкими дольками.

Торт Монастырская изба

Ингредиенты: на тесто для торта: Маргарин – 200 гр. Сметана – 300 гр. Мука – 4 ст. Сахар – 1/2 ст. Сода – 1 ч. лож. Ванилин соль Для начинки торта: вишневое варенье – 700 гр. 3 ст.л. сахара Для крема на торт: Масло сливочное – 250 гр.