Архив за 28 Октябрь 2012

Блинчики с карамельными яблоками

Ингредиенты: для блинов: 120г муки 250мл молока 125мл воды 50г сахара 2 яйца щепотка соли растительное масло для начинки: 6 яблок 20мл лимонного сока 1 ст.л. цедры 1/2 ч.л. корицы 2 ст.л сливочного масла 70г сахара 250мл сметаны 3 ст.

Эклеры с ванильным кремом

Ингредиенты: 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 1/2 чайной ложки соли, 260 г муки, 4 яйца, 400 мл молока, 5 г ванильного сахара, 4 яичных желтка 40 г сахарной пудры Вскипятите 250 мл воды. Как вода закипит,растопите масло в нем.

Фруктовый пирог

Ингредиенты: 200 гр. пшеничной муки 200 гр. сахара 100 гр. сливочного масла 2 яйца 200 мл. молока фрукты на ваш вкус (я брала 1 киви, 2 яблока, 1 груша) 2 пакетика черного чая Приготовление: 1. Стакан молока нагреваем (должно быть в меру горячим) и опускаем в него пакетики с чаем.

Готовим коктейли!