Архив за 20 Октябрь 2012

Пирог с семгой и базиликом

Ингредиенты: Базилик – 500 г Семга (филе) – 2 шт (500 г) Соус бешамель – 4 столовых ложки ( vk.com/wall-32509740_288684 ) Слоеное тесто – 2 листа Соль и перец Яйцо – 1 шт Приготовление: Духовку нагрейте до 200o C. В кастрюле доведите шпинат в воде доведите до кипения.

Шоколадная елка с сюрпризом

Ингредиенты: 1 стакан сахара 250 гр маргарина 0,25 гр зеленого пищевого красителя 7 стаканов муки 1 ч.л разрыхлителя 3 яйца зеленые цукаты — 150 гр (мы брали помелу) — 2 стакан сахара — 250 гр маргарина; — 0,5 гр зеленого пищевого красителя; — 3 стаканов муки; — 1 ч.

Томатный крем-суп с базиликом

Ингредиенты: (4-5 порций) 4 стакана томатного сока 4 помидора 14 листочков свежего базилика 100 г сливочного масла 1,5 стакано сливок листочек петрушки для украшения соль, перец — по вкусу Приготовление: Помидоры очистить, удалить семена и нарезать кубиками смешать с томатным соком и выложить в кастрюлю, поставить на средний огнь на 30 мин.

Лазанья с грибами

500 г лисичек 300 г шампиньонов (можно только шампиньоны 800 г) 2 шт лука 40 мл растительного масла 45 г сливочного масла 400 мл молока 350 г помидоров 1 ч.л. базилика сушеного 3 дольки чеснока 1 ч.л. соли 40 г муки 1 ч.л.

Лосось с брокколи под сыром

Ингредиенты: Лосось — 500 г Капуста брокколи — 500 г Сок лимонный — 2 столовые ложки Масло сливочное — 4 столовые ложки Сыр твердый — 125 г Сливки — 100 мл Молоко — 200 мл Яйцо — 4 штуки Орех мускатный молотый — 1 щепотка Рецепт: Филе лосося нарезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком, посолить и […]

Лосось запеченный под соусом из трав

Ингредиенты: Оливковое масло 15 мл Лосось 800 г Соль морская 1 ч.л. Перец черный молотый ½ ч.л. Лимоны ½ шт. Базилик свежий зеленый 10 г Укроп 10 г Петрушка 10 г Кервель 5 г Сливки 10-11% 500 мл Хрен корневой 5 г Яичный желток 3 шт.