Архив за 17 Октябрь 2012

Острая курица с медом, финиками и ананасом

Ингредиенты: Курица – 5-6 кусков Масло для жарки Смесь № 1: Перец чили – 4 шт Чеснок – 3 зубчика Луковица Немного воды Смесь № 2: Финики – 5 шт (без косточек) Ананас – 1/3 стакана Вода – ½ стакана Другие ингредиенты: Растительное масло Мед – 1 столовая ложка Соль – по вкусу Курицу присыпьте […]

Картофельники с мясом

Ингредиенты: Картофель — 7 шт., мякоть говядины — 500 г, лук репчатый — 1 шт., яйцо — 1 шт., мука пшеничная — 2 ч. л., сливочное масло — 3 ст. л., растительное масло — 3 ст. л., соус грибной -1,5 стакана, перец черный молотый, соль.

Рис с креветками

На 4 порции понадобится: Рис — 150г; Оливковое масло — 1 стол. ложка; Кипяток — 400мл; Вода — 2 литра; Кубик бульона — 1шт; Сыр пармезан — 20г; Петрушка; Креветки замороженные — 500г; По вкусу соль и перец. Приготовление: Заливаем кубик бульона кипятком и перемешиваем до полного растворения.

Темаки

Ингредиенты (на 18 шт) 150 гр. рис для суши 9 листов водоросли нори, порезанных пополам 200 гр. филе тунца 50 гр. икра летучей рыбы 3 ч.л. соуса Кимчи 1 авокадо или огурец маринованный имбирь соевый соус Приготовление: 1. Положить перед собой нори грубой стороной вверх, длинной стороной к себе.