Архив за 6 Октябрь 2012

Кекс на вареной сгущенке

Для приготовления кекса нам потребуется: — Мука — 1 стакан и 2 ст.л. — Разрыхлитель — 2 ч.л. — Сахар — 50 г. — Молоко — 100 мл. — Яйцо — 4 шт. — Вареная сгущенка — 1 банка — Грецкие орехи — 1 стакан — Изюм — 50 г. — Сливочное масло — 50 […]

Закуска из лосося и сыра

Ингредиенты (на 8-10 порций): Копченый лосось — 400 гр Сливочный сыр — 400 гр Яйца куриные — 3 шт Чеснок — 2 зубчика Зеленый лук Соль и перец Рецепт: Стваим варится яйца. Тем временем нарезаем лосось на тоненькие равномерные ломтики.

Оливье-дракончик

Ингредиенты: Салат оливье (рецепт указан тут: vkontakte.ru/wall-32509740_49175) Для украшения: Перец, 2 оливки, петрушка, яичный белок, зеленый горошек Готовим салат Оливье (http://vkontakte.ru/wall-32509740_49175) Салат выкладываем в форме капли на длинную тарелку.

Слоеные полоски с кофейным кремом

На 6 порций: Кофе свежесваренный — 40 мл Тесто слоеное — 450 г Желток яичный — 2 штуки Сахар — 100 г Мука пшеничная — 40 г Молоко — 260 мл Масло сливочное — 200 г Пудра сахарная — 4 ст. ложки Коньяк — 1 ст. ложка Приготовление: Противень смочить холодной водой, уложить на него […]

Мини-торт для влюбленных

Вам понадобится: пол банки сгущенки яйцо 8 гр. разрыхлителя пол стакана муки+ может быть ложечку Крем: Сливки 33% (250), 2 ст.л. сахарной пудры, можно использовать загуститель сливок Для глазури:(нагреть все вместе) 75г-100г.

Шоколадный кекс из Nutella за 3 минуты

Ингредиенты: 4 ст.л. муки 4 ст.л. сахара 1 яйцо 3 ст.л. какао-порошка 3 ст.л. Nutella 3 ст.л. молока 3 ст.л. растительного масла Смешайте все ингредиенты в большой кружке . Взбейте вилкой до однородной массы.

Поджаренные роллы с авокадо

Ингредиенты на 10 роллов: — 3 спелых авокадо — 1 красная луковица (~ ½ стакана), нарезанная кубиками — 1 средних размеров помидора, нарезанный кубиками — 2 чайные ложки сока лайма — 3 зубчика чеснока (или больше, зависит от вас), протертых — ½ чайной ложки порошка тмина — ¼ чайной ложки молотого кардамона — ¼ чашки […]