Архив за Сентябрь, 2012

Пина Колада

Ингредиенты: белый ром — 60 мл темный ром — 15 мл кокосовый сироп — 50 мл ананасовый сок — 100 мл ананас — 80 гр. ананасовый лист — 1 шт. лайм — 10 гр. дробленый лед — 160 гр. Как приготовить: Налейте в блендер ананасовый сок, кокосовый сироп и ром.

Ложные куриные «ножки»

Ингредиенты: Для теста: Мука – 250-300 г Кефир – 0,75 стакана Сода – 1/2 ч.л. Соль – щепотка Фарш: Куриное филе – 600 г Лук репчатый – 1 головка Соль –по вкусу Перец молотый черный – по вкусу Еще: Соломка соленая Растительное масло для жарки Кефир смешать с содой, солью и мукой, замесить тесто.

Печенье Пальцы ведьмы на Хэллоуин!

Приятного аппетита! 150 г сливочного масла 200 г сахара 1 яйцо 1 ч.л ванильного сахара 1 ч.л разрыхлителя 1/4 ч.л соли 350-400 г муки миндаль шоколад Масло комнатной температуры взбить с сахаром и ванильным сахаром минут 5.

Творожно-вишнёвый пирог

Ингредиенты: Желтки — 4 шт Белки — 4 шт Сахар — 1 столовая ложка Щепотка соли Сметана — 0,5 стакана Сливочное масло — 120 г Мука — 2,5 стакана Творог — 2 стакана Вишня — 2 стакана Черника — 1 стакан Грецкие орехи — 1 стакан Разогреваем духовку до 150 градусов.

Яйцо в корзинке из бекона

Ингредиенты: Яйцо — 4 шт Бекон (или любая ветчина — по вкусу ) — 8 кусков Сливочный сыр — 4 столовых ложки Грибы — 1/2 стакана Сливочное масло — 1 чайная ложка Салями — 8 кусков Соль и перец — по вкусу На дно формочки выложите 2 куска салями.

Тортилья (испанский омлет)

Ингредиенты: Картофель — 280 гр Яйца — 5 шт Лук — 140 гр Помидор — 1 шт Зеленый горошек — 1 стак Оливковое масло — 3 ст.л Соль и Перец — по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: — Картофель почистить, разрезать на половинки и нарезать очень тонко.

Коктейль Мохито

Необходимое для приготовления: Мята свежая — 10 грамм Сахар тростниковый — 10 грамм Лайм — 1 штука Ром светлый — 80 мл Тоник — 400 мл Время приготовления — 20 минут. Количество — 2 порции. На каждую порцию коктейля понадобится половинка лайма.

Бутерброд с ветчиной и сыром

Ингредиенты: Булочки, разрезанные напополам – 16 шт Ветчина – 24 шт Сыр – 16 кусков Майонез – ¼ стакана Дижонская горчица – 1,5 столовых ложки Сливочное масло – 8 столовых ложек Луковый порошок – 1 чайная ложка Вустерский соус или другая острая соевая приправа – ½ чайной ложки Мак – 1 столовая ложка Коричневый сахар […]

Жульен из пароварки

Состав: 300 г шампиньонов 1 крупная головка лука 1 ст.л. оливкового масла 1 баночка йогурта «Активия» 100 г. сыра твёрдых сортов 1 яйцо соль перец зелень Мелко порезать лук. Нарезать грибы, не мелко. Оставить 1 гриб для украшения, его нарезать пластинами.

Марокканский томатный салат

Ингредиенты: 400 г мясистых помидоров 2 стрелки зеленого лука 4-5 веточек петрушки 4-5 веточек укропа 1 крупный зубчик чеснока ¼ ч.л. молотой зиры 2 щепотки порошка карри ½ ч.л. лимонной цедры 3 ст.л. оливкового масла 1 ст.