Архив за 22 Сентябрь 2012

Весенний салат

Для приготовления 6-8 порций нам понадобится: • Помидор 2-3 шт. • Куриная грудка 500гр. • Сыр твердых сортов 150 гр. • Красная фасоль – одна банка. • Зеленый салат. • Сухарики. • Для заправки можно взять легкий майонез или сметану.

Цветные цыплята

Перед вылуплением цыплёнка в яйцо вводят немного краски и рождается «цветной» цыплёнок, а потом когда он вырастает и меняет перья, он становится нормального цвета.

Зеленый фруктовый салат с мороженым

Ингредиенты: 2 средних зеленых яблока 3 крупных киви 300 г зеленого винограда ванильный пломбир Киви чистим и нарезаем небольшими кубиками. Виноград обрываем с ветки. Если он с косточками – разрезаем ягоды пополам и косточки удаляем.

Сырный крем-суп.

Ингредиенты: 3 картофелины 1 большая морковка 1-2 болгарских перца 200 г плавленого сыра 1 луковица 20 г сливочного масла петрушка соль Рецепт: Овощи очищаем и отвариваем до готовности. Перец советую положить в кастрюльку за 10 минут до окончания варки — он успеет отдать свой аромат и полезные вещества, но не превратится в кашу, и его […]

Картофельные волны

Ингредиенты: Пюре из 1 кг картофеля 200 г шпината 2 ст.л. томатной пасты Соль по вкусу Рецепт: Готовое пюре делим на 3 части. В первую добавляем измельченный в блендере шпинат. Во вторую — томатную пасту. Третью часть оставляем как есть.

Жареные креветки, маринованные в соевом соусе

Ингредиенты (5 шампуров): Креветки — 15 шт Зубок чеснока — 2 шт Лимонный сок — 1 чайная ложка Смесь «Прованские травы» — 1 чайная ложка(тимьян, базилик, розмарин, петрушка и т.д.) Соевый соус — 5 столовых ложек Соль,перец — по вкусу Оливковое масло для обжарки Кунжут — 1 пакетик/1-2 чайных ложки Сперва отварите креветки.

Брауни со сливочным сыром и малиной

Ингредиенты: Для шоколадного теста: 100 г муки 1/4 ч.л. соли 1/2 ч.л. разрыхлителя 1/4 ч.л. соды 180 г шоколада 60-70% какао 110 г сливочного масла 200 г сахара 1 ч.л. ванильного сахара 2 яйца 1 белок Для сырной прослойки :250 г сливочного сыра (можно заменить однородным творогом) 60 г сахара 1 желток 100 г свежей […]