Архив за 21 Сентябрь 2012

Кофе по-ирландски

Ингредиенты: ирландский виски — 40 мл горячий черный кофе (эспрессо) — 80 мл свежие сливки — 30 мг коричневый сахар — 1 ч.л. Как приготовить: Сварите крепкий эспрессо. Смешайте его с виски и сахаром и дайте сахару раствориться.

Грибное рагу

Ингредиенты 500 г грибов 500 г картофеля 200 г сметаны 200 г лука зелень по вкусу соль перец растительное масло Лук мелко нарезать. Грибы нарезать кубиками. На растительном масле слегка обжарить лук. Добавить грибы, 50 мл воды, посолить, поперчить, тушить под крышкой около 30 минут.

Кекс с жидкой шоколадной крошкой

Ингредиенты: Мука – 1.5 чашки Сахар – 1 / 2 стакана Порошок для выпечки – 1.5 Сметана – 3 / 4 стакана Соль – 1 / 2 ч.л. Молоко – 1 / 4 стакана Яйца – 2 шт Ванильный сахар – 2 чайные ложки Растопленное сливочное масло – 1/4 стакана Кусковой шоколад – 200 гр […]

Овсяная каша с корицей и яблоками

На 1-2 порции понадобится: 1. Овсяные хлопья — 50г; 2. Яблоко — 1шт; 3. Мёд — 2 чайные ложки; 4. Грецкие орехи — 30г; 5. Корица. Приготовление: Берем яблоко, моем Чистим от кожуры и сердцевины Режим на небольшие кусочки Варим овсянку на воде согласно инструкции на упаковке Я добавляю 250мл воды и варю на небольшом […]

Салат с говядиной

Если вы не едите мясо, просто не добавляйте его, салат всё равно будет великолепным. Ингредиенты для приготовления 4 порций: 2 крупных листа салата Айсберг, 2 крупных листа салата Лоло Россо, 6 листьев салата Фризе, 16-20 томатов черри, 1 сладкий перец жёлтого цвета, 400 г говяжьей вырезки, 80 г соуса Ворчестер, 40 г соуса Терияки, 1 […]