Архив за 15 Сентябрь 2012

Безе новогоднее “Ёлочки”

Ингредиенты на 30-40 штук: 4 яичных белка 300 г сахара ½ ч.л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя разноцветные посыпки для украшения Белки кладем в миску, добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара.

Оригинальные контейнеры.

Рулет шоколадный Лакомка

Этот рулет напомнил мне вкус мороженного «Лакомка». Готовится просто и легко. Ингредиенты: Тесто: 150 г муки 100 г сахара 1 г ванилина 5 яиц Крем: 400 мл сливок 33% 2 ч.л. какао-порошка 100 г сахара (или сахарной пудры) Глазурь: 2 ст.

Рулетики с сыром и зеленью

Ингредиенты: Лаваш — 1 лист Плавленый сыр — 200 г Зелень — 1 пучок Приготовление: Зелень мелко нарезать, смешать с плавленным сыром. Лист лаваша намазать смесью плавленого сыра и мелко нарезанной зелени. Плотно свернуть в рулет.

Панкейки с фруктовым салатом

Нам нужно: 200 гр муки 2 ст.л. сахара 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 200 мл молока 3 ст.л. растительного масла 1 яйцо для фруктового салата: 1 веточка белого винограда 1 веточка красного винограда 1 киви 1 мандарин 1 ч.