Архив за 7 Сентябрь 2012

Ажурные блинчики

Ингредиенты: 200 мл молока; 2 яйца; щепотка соли, можно добавить немного сахара (по вкусу); 2 — 3 ст. л. растительного масла; 40 — 50 г муки (лучше сначала добавить 40 г, а если кажется жидковато, то подсыпать еще). Рецепт: Взбиваем яйца венчиком, сыпем муку, соль и сахар, затем добавляем молоко.

Салат Сосновая шишка

Продукты(Все компоненты салата примерно в одном объеме, лук — по вкусу ) Картофель отварной Курица копченая Лук репчатый Кукуруза консервированная(или горошек, или маринованные огурцы) Яйца отварные Сыр плавленный(или любой мягкий сыр) Орехи (любые) Майонез Миндаль (для украшения) Розмарин или укроп (веточки для украшения) Как приготовить салат «Сосновая шишка»: Ингредиенты салата «Сосновая шишка» выкладывайте слоями, смазывая […]

Весенняя яицница

Ингредиенты: 2 сосиски 2 яйца лук Приготовление: Готовим ингредиенты и подручный инструмент в виде двух зубочисток для каждой сосиски.Разрезаем сосиски напополам, после чего каждую половинку сосиски надрезаем поперек по всей длине, делая такую вот «бахрому».

Банана-сплит пирог

Крекеры (крошки) – 2 стакана Сливочное масло – 110 г + 55 г Сахарная пудра – 3 стакана Сливочный сыр – 225 г Банан – ¾ шт Клубника – 950 г Ананас из банки (без сока) – 570 г Грецкие орехи (нарубленные) – 1 стакан Консервированная вишня (или из ликера) – 255 г Жирные сливки […]

Итальянский шоколадный мусс с кофе

5-6 порций время приготовления-6.5 часов с охлаждением 170г горького (не менее 70% какао) шоколада 4 яйца 150 мл. сливок жирностью 33% 4 ст.л. крепкого кофе (эспрессо) 2 ст.л. рома 2 ч.л. сахара Морская соль Приготовление: Сливки заранее сильно охладить.