Архив за 28 Август 2012

Клюквенный соус

Ингредиенты: Свежая клюква — 4 чашки Апельсин (большой) — 1 шт Лимон — 1/2 шт Гвоздика — 1/2 чайной ложки Мускатный орех — 1/2 чайной ложки Сахар — 1/3 чашки Добавьте в блендер клюкву и сахар Затем добавьте мускатный орех и гвоздику Далее нарежьте апельсин дольками (как показано на рисунке) Дольки апельсина добавляем в блендер […]

Круассаны с шоколадом

Ингредиенты: 600 гр слоеного дрожжевого теста 250 гр нутеллы или любой другой шоколадной (шоколадно-ореховой) пасты 2 ст.л. молока Раскатайте тесто в прямоугольный пласт, очень тонко раскатывать не нужно. Разрежьте на треугольники.

Макароны Чизбургер

Ингредиенты: Фарш – 500 гр Помидоры резанные – 300 гр Мясной бульон – 2 стакана Макароны – 300 гр Сливочное масло – 2 ст. ложки Мука – 2 ст. ложки Молоко – 3/4 стакана Сыр Чедер тертый – 200 гр Соль – 1/2 ч. ложки Перец – 1/2 ч.

Мясо по-французски

Ингрединеты свинина — 400-500 г, лук репчатый — 3-4 шт, сыр твердый — 200-300 г, майонез — 400 г, свежемолотый перец, соль, зелень Между луком и сыром можно положить помидор, грибы. Мясо вымыть, обсушить и нарезать поперек волокон на пласты, толщиной ~1 см.