Архив за 14 Август 2012

Блинчики с курицей и грибами

Для теста вам: мука — 1 стакан молоко — 500 мл сахар — 1 ст. ложка яйца – 3 штуки соль — 1 щепотка Для начинки: куриное филе — 2-3 штуки шампиньоны — 300 г немного твёрдого сыра специи – по вкусу чеснок — по вкусу Приготовление: Насыпьте муку в глубокую посуду, влейте в неё […]

Оладьи с яблоками

Ингредиенты : ► Кефир — 1 стакан ► Мука — 1 стакан ► Яблоко среднего размера — 2 шт. ► Яйцо — 1 шт. ► Сахар — 2 ч.л. ► Соль — щепотка ► Сода — 0.5 ч.л. ► Растительное масло — 1 ст.

Вишневый щербет

Ингредиенты: Вишня в собственном соку (без косточек) с соком — 3 стакана Молоко — 1.5 стакана Сахар — по вкусу Жирные сливки — 1 столовая ложка Ром — 1 столовая ложка Лимон — 1 шт Возьмите вишни и очистите их от косточек Бросьте вишню в кастрюлю и добавьте немного сахара.

Ракушки фаршированные курицей в сырно-шпинатном соусе

Ингредиенты: для начинки: куриное мясо(бедрышки без косточек) 300 гр 1 небольшая луковица 1 зубчик чеснока 1 морковь 3 ст.л растительное масло 0.5 ч.л молотый мускатный орех соль по вкусу 5 ст.

Карамель из творога

Ингредиенты: Коричневый сахар — 150 г Вода — 1 столовая ложка Творог обезжиренный — 100 г Щепотка соли Специи по желанию Приготовление: 1. Сахар с водой растворить на небольшом огне, довести до кипения и кипятить 2-3 минуты.

Шоколадно-творожные пирожные

Ингредиенты: для основы 200 гр. шоколадного печенья 60 гр. растопленного сливочного масла 50-100 мл. теплого молока крем-суфле 100 гр. шоколада 50 мл. молока 50 гр. сахара 200 мл. сливок 33% 200 гр. жирного творога (я брала «президент» 9%) творог должен быть нежной консистенции, без крупинок 2 чайных ложки быстрорастворимого желатина Приготовление: Печенье растолочь чтобы получилась […]

Роллы с тунцом

вам понадобится: половинка болгарского перца 1/8 чайной ложки горчицы 1 банка тунца 1 пучок зеленого лука 2 столовые ложки кукурузны 1 мариованый огурчик 2 столовые ложки майонеза 2 лаваша лимонный сок салат перец соль мелко нарезать болгарский перец нарезать зеленый лук нарезать огурчики маленькими кубиками смешать все ингредиенты-перец,лук,огурчики, кукурузы,майонез,горчицу,лимонный сок.