Архив за 6 Август 2012

Творожные кексы с маком

Ингредиенты: для теста: 100 гр кукурузной муки 100 гр пшеничной муки 250 гр мягкого творога 150 гр сахара 2 яйца 1 ч.л. ванильного сахара 1 ч.л. разрыхлителя для начинки: 50 гр мака 50 гр сахара 1 ст.л. сливочного масла 200 мл сливок 10% Приготовление: Для начинки в чаше смешать мак с сахаром, залить горячими сливками […]

Блины с говядиной, карамелизованным луком и козьим сыром

Надо (на 3 порции): 3 готовых блина 200-250 г говяжьего фарша 300 г репчатого лука (2-3 луковицы) 1 ст. ложка меда 2 ст. ложки оливкового масла (подсолнечное тоже подойдет) сок лимона (около 1 ч.

Картофель по-савойски

Ингредиенты: картофель — 500 г молоко — ¼ л яйца — 2 шт сыр тертый — 2-3 ст л мускатный орех — щепотка соль, перец — по вкусу Приготовление: В молоко вбить яйца и все взбить. Осторожно добавить тертый сыр, соль, перец, мускатный орех.

Конфеты Boo Bites

Ингредиенты: 60 г сливочного масла или маргарина 30 больших маршмеллоу или 3 чашки миниатюрных 1/3 чашки светлого кукурузного сиропа 1/2 чашки кремового арахисового масла 1/3 чашки темных шоколадных чипсов 4 1/2 чашки воздушного риса Рецепт: Масло растопить на среднем огне.

Яйца, фаршированные ветчиной

Ингредиенты на 12 штук: 6 сваренных вкрутую яиц 100 г ветчины 2 ст.л. тертого пармезана 1 ст.л. майонеза 4-5 перьев зеленого лука соль и молотый черный перец по вкусу Листики петрушки для украшения Приготовление: Яйца разрезаем на половинки, вынимаем желтки.

Энергетический напиток из какао

На 2 порции: · Какао — 2 ч. л. · Кофе растворимый — 1 ч. л. · Вода — 1\3 ст. · Сахар — 2 ч. л. · Яйцо — 1 шт. · Молоко — 2 ст. · Ростки пшеницы — 1 ч. л. Приготовление: · Залить какао и кофе кипятком, размешать.

Французский шоколадный торт (Gateau au Chocolat)

Ингредиенты: Мука — 2,5 стакана Сахар — 3/4 стакана Горький шоколад — 280 г Сливочное масло — 100 г Ванилин — 2 чайных ложки Яйцо — 5 шт Щепотка соли Сахарная пудра Ягоды — 500 г Сахар — 1/2 стакана Сок половины лимона Приготовление: Фруктовый соус.