Архив за 25 Июль 2012

Венгерский торт Добош

Ингредиенты: 6 яиц 120 г сахара 1 пакетик ванильной сахарной пудры 140 г муки 80 г масла мука для посыпки Крем: 250 г масла 200 г сахарной пудры 60 г шоколада 20 г какао 2 яйца немного рома Яичные желтки хорошо смешать с сахаром и ванильной пудрой, добавить муку, растереть добела масло, осторожно добавить взбитые […]

Пирожные Греция

Ингредиенты: Крупа гречневая (отварная) — 2 стакана Орехи грецкие — 80 грамм Сливки (жирные) — 50 мл Масло сливочное — 50 грамм Печенье — 80 грамм Изюм — 1 горст. Кунжут — 50 грамм Мед Приготовление: Возьмите отваренную гречневую кашу, примерно 2 стакана готовой каши, может чуть больше.

Чизкейк Нью-йорк

Ингредиенты: 250 гр упаковка сладкого печенья 125 гр сливочного масла, растопленного 750 гр сливочного сыра 3 яйца 220 гр сахара (пудры) 180 гр сметаны 2 ч л мелко тертой лимонной цедры 60 мл лимонного сока 1. Порубить печенье в комбайне в мелкую крошку, добавить масло и снова все тщательно порубить.

Дважды запеченный картофель

Ингредиенты: Картофель — 5-6 шт Бекон — 100 гр Сметана — 125 г Сыр твердый — 200 гр Лук зеленый — 3-4 шт Соль, перец — 0.5 чайной ложки Разогреть духовку до 200С°. Тщательно вымыть картофель водой, обсушить бумажным полотенцем.

Шоколадные Брауни с печеньем

Ингредиенты: 100 г печенья 100 г сливочного масла 100 г темного шоколада 3 яйца 75 г сахара 25 г муки Приготовление: Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.1. Масло и шоколад в одной емкости растопить в микроволновке или на водяной бане и перемешать.

Груши под шоколадным соусом

Ингредиенты (на 3 порции): 3 груши среднего размера 0.5 палочки корицы или 0.5 ч. ложки молотой 2 гвоздички лимонный сок 3 ст. ложки сахара 80 гр. шоколада 1 ч. ложка сахара 1 ч. ложка сливочного масла 50 мл. сливок 20 % Рецепт: В кастрюльку влить 2-3 стакана воды, добавить гвоздику, сахар и корицу, довести до […]

Крекеры рыбки и Пак-мены

Ингредиенты: Сыр (на подобие Чеддера) — 220 г Сливочное масло — 4 столовых ложки Мука — 1 стакан Соль — 3/4 чайной ложки Холодная вода — 2 столовых ложки Из алюминиевой банки сделайте любую форму для вырезания крекера на свой вкус.