Архив за 10 Июль 2012

Бисквит с фруктовой начинкой

Ингредиенты для бисквита: 250 г размягченного сливочного масла 1 стакан сахарного песка 3 яйца 2 стакана просеянной блинной муки 2 столовые ложки горячей воды Ингредиенты для начинки: 1 стакан ( если не любите сильно сладкое тогда 0,5 стакана) сахарной пудры Мякоть фруктов (я взяла 2 банана, 2 киви, виноград и манго) Нагрейте духовку до 190 […]

Колбасные Розочки

Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое колбаса вареная Колбасные «Розочки» Тесто размораживаем,чуть раскатываем. Режем на полосочки (примерно 2 см). Колбаску тоненько режем и выкладываем половинки кругляшков колбаски. Кончики теста завернуть вниз розочки Нижний край теста немного завертываем под низ розочки, формируя «бутончик».

Салатный соус.

Нежный, пикантный, густой. Отличная альтернатива майонезу! Возьмём: Мука — 1 ст. л. Порошок горчичный — 1.5ч. л. Сахар — 2 ч. л. Соль — 1/4 ч. л. Яйцо — 2 шт Уксус (из белого вина, 6%) — 80 мл Сливки — 150 мл Муку, горчичный порошок, сахар и соль смешать Вбить яйца, размешать до однородной […]

Шоколадное печенье со сгущенкой и солью

Ингредиенты: Мука — 120 гр Темный шоколад — 100 гр Сгущенное молоко — 1/2 банки Масло сливочное — 1 столовая ложка Яйца — 1 шт Разрыхлитель — 1/2 чайной ложки Ванильная эссенция или ванильный экстракт Морская соль Муку просеять с разрыхлителем Шоколад растопить в микроволновке.

Шоколадные трюфели по-домашнему

Что тебе нужно: — 200 г чёрного шоколада (чем качественнее шоколад – тем вкуснее трюфель); — 30-40 г сливочного масла; — 1-2 ст.л. коньяка; — какао-порошок; Как приготовить: Руками поломай шоколад на небольшие ломтики.

Испанская тортилья.

Ингридиенты: Картофель 100 г Оливковое масло 60 мл Перец сладкий красный (паприка) ½ шт. Перец сладкий зеленый ½ шт. Чеснок дольки 3 шт. Соль морская 1 ч.л. Перец черный молотый ¼ ч.л. Помидоры красные 200 г Кукуруза замороженная 100 г Яйцо куриное 4 шт.