Архив за 5 Июль 2012

Икра кабачковая

Ингредиенты: Кабачки 3 шт Помидоры красные 1 шт Морковь 2 шт Перец болгарский 1 шт Лук репчатый 1 шт Чеснок 2 зубочка Базилик свежий зеленый 5 листиков Кинза 5 веточек Итак, в этом рецепте, главный герой кабачек. Остальные овощи только для придния вкуса.

Сырные шарики

Ингредиенты: Моцарелла — 220 г Мука — 1 стакан Яйцо — 2 шт Молоко — 1/4 стакана Панировочные сухари — 2 стакана Подсолнечное масло — Соус (любой на вкус) Моцареллу нарежьте на небольшие квадратики. В трех разных тарелках выложите муку, панировочные сухари и взбитые яйца с молоком.

Суп с креветками

Ингредиенты: Креветки — 450-500 г Масло оливковое — 4 столовые ложки Лук репчатый — 1/2 шт Сельдерей — 2 стебля Чеснок — 3 зубчика Мука — 2 столовые ложки Томатная паста — 2 столовые ложки Молоко — 3 стакана Лавровый лист — 1 шт Соль — по вкусу Базилик — 4 листа Зеленый лук — […]

Мокка фраппучино

Ингредиенты: Сваренный кофе (покрепче) — 3/4 стакана Сахар — 1 столовая ложка Шоколадный сироп — 3 столовые ложки Кубики льда — 14-17 in Молоко — 1/4 стакана Взбитые сливки (по вкусу)

Творожная запеканка

Ингредиенты: 1кг творога 4 яйца 1 стакан сахара 1,5 ст. л. крахмала 1 ст.л. манки ваниль, изюм Приготовление: Смешиваем все, далее выкладываем на слоёное тесто и в духовку на 40 мин.(+10-10 мин.смотреть по готовности, чтобы сверху покрылось небольшой корочкой) По окончанию полить растопленной плиткой чёрного шоколада (шоколад+молоко), дождаться чтобы застыл шоколад, и начинать облизывать пальчики

Маковый рулет

Ингредиенты: тесто 200 мл. молока 2 ст. ложки сахара 35 гр. сливочного масла 1 ст. ложка растительного масла 1 яйцо 0.5 ч. ложки соли 0.5 пакетика ванилина 1 ч. ложка с небольшой горкой сухих дрожжей 2-2.5 стакана муки (стакан = 250 мл.