Архив за 4 Июль 2012

Мармелад

Мармелад из терна делается очень просто. Можно сказать, что делается само, а вы только выполняете подсобную техническую работу: моете, нарезаете, включаете или выключаете, размешиваете, наливаете, посыпаете и раскладываете. Ингредиенты: — Сливы синие 300 г — Яблоки (160 г) 3 шт.

Треска в духовке с овощами

Ингредиенты: Рыба (филе) 2 шт Помидоры красные 1 шт Перец болгарский 2 шт Лук репчатый 2 шт Чеснок 2 зубочка Кольраби 1 шт Овощи и рыбу очистить и приготовить для дальнейшей работы. Овощи нарезать произвольно и сложить в противень.

Парфе с фруктами

Ингредиенты: 240г сливочного сыра 6-8 ст.л. сахара 1 ч.л. ванильного экстракта 240мл жирных сливок 2 стакана ягод либо других фруктов по вашему вкусу Взбейте сахар, ванильный экстракт вместе со сливочным сыром. Взбиваем отдельно сливки.

Гиреллина

Сочетание сочного, пропитанного сиропом бисквита и сладкого масляного крема с Маскарпоне невероятно гармонично. Хрустящая шоколадная глазурь добавляет интриги и придает пирожному-рулету законченный «товарный» вид. Ингредиенты: Масляный крем с Маскарпоне: — 125 г.

Идеальный картофельный салат

Ингредиенты: Картофель – 8 шт. Сыр — 100 гр Майонез – 300 мл Горчица – 4 ст. ложки Зеленый лук – 5 шт. Паприка – 1/2 ч. ложки Консервированные огурцы – 4 шт. Вареные яйца – 4 шт. Приготовление: Картофель отвариваем в подсоленной воде и делаем пюре.