Архив за Июнь, 2012

Куриный суп с клецками.

Ингредиенты: Куриные грудки – 450 гр. Бульонные кубики Вода – 2 л. Bisquick (готовая смесь для теста) – 2 чашки Молоко – 2/3 чашки Сливочное масло – 2 столовые ложки Яйца – 4 шт. Сельдерей – 2 стебля Соль Перец P.S.

Салат из курицы с ананасами

Вам понадобится: 100г cалата айсберг 300г куриного филе 20мл растительного масло ½ ч.л. соли ½ шт. сладкого перца 30мл масла из виноградных косточек 30мл лимонного сока ¼ ч.л. горчицы ¼ ч.л. черного молотого перца 100г консервированных ананасов 50г брусники Вкусный и несложный салат, который еще и не слишком тяжел для желудка.

Рецепт Bounty

Ингредиенты: Сливки (20 % жирности) — 200 мл Кокосовая стружка — 200 г Молочный шоколад — 300 г Сахар — 80 г Сливочное масло — 50 г Приготовление: 1. На медленном огне растапливаем сливочное масло, сахар и сливки и снимаем с огня.

Фруктовый салат

Ингредиенты: 1-2 банана 1-2 яблока 3-4 сливы 2-3 мандарина 2-3 киви 3-4 ст. л. орехов (кедровых, грецких, арахиса) сахарная пудра (или йогурт) Приготовление: Бананы почистить, нарезать кубиками. Киви почистить, нарезать кубиками.

Детокс смузи. Отходим от праздничного похмелья!

Ингредиенты: Ананасовый сок — 310 мл Лимон — 1/2 шт Свежие листья шпината — горсть Тертый свежий имбирь — 1/4 чайной ложки Залейте ананасовый сок в блендер Выжмите сок из половинки лимона Возьмите горсть свежих листьев шпината и закиньте их в блендер.

Пирожки с яблоком на палочке.

Ингредиенты: Для теста: 350 гр муки ¼ чайной ложки соли 5 столовых ложек сахара 230 гр несоленого сливочного масла 60-120 мл холодной воды для начинки: 120 мл густого джема яичный желток 1 чайная ложка молока сахарная пудра Духовку нагрейте до 175 градусов.

Усы из шоколада на палочке

Ингредиенты: Горький шоколад Деревянные палочки Шоколад растопите в микроволновке или на водяной бане. Растопленный шоколад залейте в бутылку с узким горлышком. Используя предложенный трафарет и следуя инструкциям на картинке, нанесите шоколад.

Шашлычки из индейки в имбирном маринаде

Вам понадобится: Перец сладкий красный (паприка) ½ шт. Чеснок дольки 2 шт. Имбирь свежий 5 см Лук зеленый 20 г Уксус столовый 40 мл Соевый соус 20 мл Перец чили молотый 1 ч.л. Филе индейки 600 г Очистите перец от семян, крупно нарежьте, очистите также чеснок и имбирь, вымойте и обсушите зеленый лук Добавьте чили […]

Завтрак по-болгарски: яичница миш-маш

На две порции понадобится: — 3 яйца, — 200 гр брынзы, — 2 помидора, — 1 болгарский перец ( оранжевый – получится ярко), — 1 луковица, — свежая петрушка, — растительное масло, — перец. 1. Режем мелко лук и выкладываем его на сковородку с разогретым на ней растительным маслом, обжариваем до легкого румянца.

Карамельные леденцы

Ингредиенты: 140г сахара 1 ч.л. соли Кастрюлю с толстым дном, поставить на самый небольшой огонь (идеально – с рассекателем). Всыпать сахар. Нужно немного терпения и сахар начнет превращаться в сироп. Если это происходит неравномерно и карамель начинает заметно темнеть в некоторых участках, можно приподнять кастрюлю и наклонить ее в разные стороны.