Архив за 22 Июнь 2012

Шоколадные листочки

Для изготовления листочков подойдут любые свежие листья, например, от роз. Вымыть их надо с мылом, хорошенько, так как трудно сказать, какими химикатами их брызгали. А шоколад на ваш вкус, главное, безо всяких наполнителей. Выбираем вкусный шоколад Шоколад растопить на водяной бане и обмакивать в него одну сторону листочка.

Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем с травами и чесноком

Ингредиенты: — кефир — куриные бедра — картофель — травы — соль, перец — чеснок — томаты Очень просто и очень вкусно! В первую очередь делаем маринад. Мелко режем чеснок, добавляем его в кефир, солим, добавляем перец и травы Бедра маринуем в течении минут 20-25 Картофель чистим, режем дольками.

Сэндвич с яичным салатом

Ингредиенты на 4 порции: 8 ломтиков хлеба 4 тонких ломтика полутвердого сыра 1 небольшой огурец Для салата: 3 сваренных яйца 1 средний помидор 2-3 розетки зеленого лука 2 небольших зубчика чеснока 2 ст.л. натурального йогурта или нежирной сметаны 3 ст.

Рождественский рецепт белого глинтвейна

Ингредиенты: Белое вино — 1 бутылка Сахар (жженый) — 100-150 г (10 кусочков) Апельсины — 2 шт Яблочный сок — 1 стакан Гвоздика — по вкусу Корица — по вкусу Приготовление: 1. Возьмите кастрюлю, всыпьте в нее сахар, положите гвоздику с корицей, залейте вино и нарежьте ломтиками 1 апельсин.

Салат «Грибная поляна»

Ингредиенты: 1 банка маринованных шампиньонов 0,5 кг ветчины (можно отварное куриное филе) 3 яйца, 3 картофелины, зеленый лук твердый сыр майонез Салат выкладываем в миску в такой последовательности: 1-й — маринованные грибы (шляпкой вниз); 2-й — мелко нарезанный зеленый лук, смазать майонезом; 3-й — тертый картофель, смазать майонезом; 4-й — нарезанная соломкой ветчина (можно отварное […]

Ризотто с курицей

Ингредиенты: Оливковое масло 30мл Лук репчатый 100г Куриное филе 400г Перец сладкий желтый 1 шт. Шафран 1/8 ч.л. Рис Арборио 350г Соль морская 1 ч.л. Вино белое полусухое 200мл Кукуруза консервированная 200г Бульон куриный 1200мл Перец черный молотый ¼ ч.

Вы уже готовили Шоколадный кекс в кружке за 5 минут?

Ингредиенты: Мука для выпечки — 2,5 столовой ложки Сахарный песок — 2,5 ложки Какао-порошок — 1 столовая ложка Яйца — 1 шт Растительное масло — 1,5 столовой ложки Молоко — 1,5 столовой ложки Ванильный экстракт — 1/4 чайной ложки Шоколадная стружка — 1 столовая ложка Разрыхлитель — 1/4 чайной ложки Щепотка соли Все ингредиенты (кроме […]

Простой клубничный торт

Ингредиенты: 150г клубники свежей или консервированной 500г сливочного сыра 360мл сливок 120г сахарной пудры 5 яиц 250г сахара 80мл растительного масла 125мл молока 250г муки 1 ст.л. разрыхлителя Клубнику перемалываем в блендере с сахарной пудрой, затем в миску добавляем сливки и перемешиваем с клубничной массой.