Архив за 14 Июнь 2012

Правильное питание. Начни сегодня!

Правильное питание – определенные и постоянные часы приема еды. При этом пища распределяется в течение суток по количеству калорий, набору химических элементов содержащихся в еде. Кроме того, обязательно учитывается набор блюд и их количество.

Солянка.

Ингридиенты: Говядина на косточке 300 г Свинина 200 г Куриная грудка 200 г Сосиски молочные 200 г Ветчина 200 г Колбаса сырокопченая 200 г Солёные огурцы 200 г Перец сладкий красный (паприка) 1 шт. Лук репчатый (100г) 2 шт. Оливки без косточки 200 г Соль ½ ч.

Творожные батончики

Необходимые продукты: творог — 480 г мука пшеничная — 180 г яйца — 2 шт. масло топленое — 120 г сметана — 90 г сахар — 90 г сода пищевая — 1/2 ч. ложки сахарная пудра — 60 г соль Способ приготовления блюда: В протертый творог всыпьте муку, добавьте яйца, сметану, сахар, соду, соль и […]

Апельсиновые цукаты в шоколаде

Ингредиенты: Апельсины Шоколад Сахар Сначала избавляем апельсины от «попок». Затем срезаем с них кожуру полосками от одной отрезанной «попки» к другой. В течение нескольких минут варим наши корки в кипящей воде, затем сливаем воду и варим ещё раз.

Сыр Домашний

Ингредиенты: 2 литра пастеризованного молока 400 граммов сметаны 6 шт. яиц 2-3 ч. ложки соли Рецепт: Молоко, сметана, и яйца должны быть очень свежие, и хорошего качества, берите ту фирму, в которой вы уверены. Молоко перелить в кастрюлю, добавить соль, поставить на огонь, пусть закипает.

Хачапури – грузинская лепешка с сыром

Ингредиенты: Мука – 700 г Обычный йогурт – 500 г Яйцо – 2 шт Сливочное масло – 50 г Соль – 1 чайная ложка Сода – 2 чайных ложки Начинка: Моцарелла (тертая) – 450 г Фета – 450 г Яйцо – 1 шт Тесто: В большой миске смешайте йогурт, яйца, сливочное масло и соль.

Творожный десерт с малиной

Нам нужно: — Малина 360 г — Сахар-песок 200 г — Желатин быстрорастворимый 30 г — Мука пшеничная 100 г — Сливочное масло 50 г — Яичный желток 1 шт. — Сахар ванильный 0.2 г — Творог 120 г — Сметана 450 г — Желатин 30 г Следуем инструкции на картинках.