Архив за 8 Июнь 2012

Итальянский бутерброд – гриль с сыром

Ингредиенты: 4 куска хлеба из грубой непросеянной ржаной муки 4 кусочка твёрдого нежирного сыра 1 крупный помидор 1-2 небольших шампиньона 2 столовых ложки соуса песто Сливочное масло комнатной температуры Количество – 2 бутерброда Достаточно тонко нарежьте помидор.

Греческий Ролл

ИНГРЕДИЕНТЫ: Сыр Фетаки Салат Огурец Помидор Кунжут Нори Рис СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Нарезать огурец и помидор для начинки. 2. Скрутить урамаки из нори, риса, сыра Фетаки, салата, помидора и огурца. Кроме сыра Фетаки можно использовать любой другой сливочный сыр.

Горбуша запеченная в духовке

Ингредиенты: Мука пшеничная 20.0 г Горбуша 400.0 г Лук репчатый 1.0 шт Паста томатная 100.0 г Помидоры красные 2.0 шт Сахар песок 1.0 ст.л. Соль 1.0 ч.л Паприка 1.0 ч.л Приготовление: Горбуша — это разновидность дальневосточного лосося.

Горячий кремовый шоколад

Ингредиенты: Какао (порошок, несладкий) – 1/3 стакана Сахар – 3/4 стакана Соль – 1 щепотка Вода (кипяток) – 1/3 стакана Молоко – 3,5 стакана Сливки – 1/2 стакана Ванильный экстракт – 3/4 ч. ложки Взять кастрюлю, всыпать в неё какао, сахар и соль, перемешать.

Клюквенный морс

Ингредиенты: Замороженная клюква — 300 г Апельсиновый сок — 1 стакан (250 мл) Сахар — 200 г (кто любит послаще — можно и больше) Цедра половинки лимона Корица — 1/2 чайной ложки Молотая гвоздика — 1/4 чайной ложки (если у вас «звездочки» штук 10) Мускатный орех — 1/4 чайной ложки Приготовление: Клюкву промыть, растереть или […]

Овсяное печенье

Ингредиенты: Несоленое сливочное масло (размягченное) – 170 гр. Сахар – 200 гр. Яйцо (большое) – 1 штука Ванильный экстракт – 1 чайная ложка Мука – 105 гр. Пищевая сода – 1 чайная ложка Молотая корица – 1 чайная ложка Соль – 1/2 чайной ложки Овес – 220 гр.

Салат из мандаринов и креветок

Ингредиенты: мандарины — 6 креветки — 150г яблоки — 1 шт.сельдерей — 100г майонез — 4 cт. л. лимон — 1/2 шт. зеленый салат зелень петрушки — по вкусу уксус — по вкусу соль. Приготовление: Креветки отварить в подсоленной воде с уксусом и очистить.