Архив за 7 Июнь 2012

Хлебные твисты с пармезаном, розмарином и чесноком

Это роскошные ароматные хлебные палочки домашнего приготовления! Секрет прекрасного вкуса в щедром использовании пармезана, трав, чеснока и хорошего оливкового масла. Ингредиенты: Для 24 18-дюймовых палочек: 500 мл теплой воды 1 ст л сухих активных дрожжей 1/2 ч л сахара 2 1/2 ст л оливкового масла 735 (плюс-минус) г муки 2 ч л морской соли 1 […]

Медовое пирожное

Ингредиенты: ► Мука — 4 стакана ► Сахар — 1 стакан ► Мед — 2 ст.л. ► Яйцо — 3 шт. ► Масло сливочное — 70 г ► Сода — 2ч.л. ► Сметана — 500 мл ► Сахар — 1 стакан Растопить масло на водяной бане.

Творожно-кокосовые конфеты

Ингредиенты (на 20 шт) 150 г творожного сыра 100 г кокосовой стружки стружка для обваливания конфет 50 г сахарной пудры Приготовление: Кокосовую стружку измельчить вместе с сахарной пудрой. В миске перемешать творожный сыр и кокосовую стружку с сахарной пудрой.

Шоколадный кекс в кружке за 5 минут

Игредиенты: 2,5 столовой ложки муки для выпечки 2,5 ложки сахарного песка 1 столовая ложка какао-порошка 1 яйцо 1,5 столовой ложки растительного масла 1,5 столовой ложки молока ¼ чайной ложки ванильного экстракта 1 столовая ложка шоколадной стружки ¼ чайной ложки разрыхлителя щепотка соли Количество – 1 кружка объемом 300 мл.

Американский пирог

Ингредиенты: Мука — 2 стакана Соль — 1 чайная ложка Маргарин (размягченный) — 3/4 стакана Вода (ледяная) — 5-6 столовая ложка Сахар — песок — 2/3 стакана Крахмал — 2 столовых ложки Корица — 1/2 чайной ложки Мускатный орех — 1/4 чайной ложки Цедра лимона — 1/2 чайной ложки Лимон (сок) — 1-2 чайной ложки […]

Лимонный пирог

Ингредиенты: 150мл сливок (33-35%) 300г муки 150г масла 3 ст.л. сахара (для теста) 250г сахара 7 яиц 5 лимонов 3 ст.л. вина 20г сахарной пудры Сделать рубленое тесто из 300 грамм муки, 150 грамм масла, трех столовых ложек сахара,одного яйца и пары ложек любого вина (или вина столько, чтобы получилось тесто).

Легкий омлет с сыром или отварной курицей

Ингредиенты 1 куриная грудка 1 большой помидор 2 яйца, 1 ст.л. сливочного масла 5 ст. л. молока 2-3 ст. л. тертого сыра соль и перец по вкусу свежая зелень. Режем курицу тонкими ломтиками и обжариваем в сливочном масле до образования золотистой корочки.